*chococo BBS

気軽に書き込んでくださいね♪
お菓子作りで疑問に思ったことは、まずSweet'sのお菓子作りを始める前にをよく見てからお願いします。
chococoのお菓子診療所も参考にしてください。
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★ ひさしぶり NEW / リンク

引用

ひさしぶりです。
この前チョコレートケーキを一人で作ってみた結果
うまくいきました。
ともだちにも喜ばれてうれしかったです(＞＜)

No.11710 - 2009/07/03(Fri) 20:02:49 [w4d179.AFL10.vectant.ne.jp]

★ (No Subject) / ちっぷす

引用

konnnitiha^-^
お久しぶりです＊今、紅茶のパウンドケーキの練習中
です＾－＾私は今までバターのかわりにマーガリンをつかっていました。だけど、ケーキ用バターを使うようになってからは、すっごくふくらむようになりました！！味も前より、うでをあげましたっ！＾－＾

No.11709 - 2009/06/30(Tue) 18:34:58 [210.net119083028.t-com.ne.jp]

★ 作れませんか？ / まいこ [東海] [ Mail ]

引用

はじめまして！
chococoさんのサイトは大のお気に入りです！

実は相談がありまして、今年特になのですが、ご近所さんのびわがたくさん生っていて、たくさんいただいたのでびわを使ったスイーツを作りたいなと思っています。ぜひchococoさんのお力をお借りしたいなと思って投稿してみました。そのまま食べてもいいんですが、たくさんあるのでこのままだと腐らせてしまいます…。お願いします！！

No.11707 - 2009/06/09(Tue) 00:20:48 [z176.124-44-251.ppp.wakwak.ne.jp]

☆ Re: 作れませんか？ / tana

引用

chococo さんではありませんが。
びわはあまり日持ちがしないので、コンポートやシロップ煮などにしてからゼリーなどにすると良いのではないかと思います。
google で検索すると、レシピたくさんでてくると思います。

No.11708 - 2009/06/10(Wed) 12:24:33 [i60-42-221-224.s02.a023.ap.plala.or.jp]

★ ケーキの口どけ / ひまわり [関東] [ Mail ]

引用

はじめまして。
いつも参考にさせてもらっています。

教えてください。
スポンジケーキが、柔らかいのですが口どけが悪く、口の中にダマが残る感じなのです。
どうしたらよいのでしょうか？

chococoさんのレシピにたどり着いてからはスポンジがふわふわ♪にできるようになりとっても嬉しいです！
これからも頑張ってください☆

No.11706 - 2009/06/06(Sat) 15:18:04 [p1252-ipbf2005hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp]

★ (No Subject) / ちっぷす

引用

konnnihiha^-^
この間シフォンケーキを作ったんだけど、
メレンゲもうまくできないし、型が大きくてオーブンに入らなかった！！
だから、パウンドケーキの型で焼いちゃった＊
どうやったら、うまくできるのかな？次はドーナツを作ってみるぞ＾－＾

No.11705 - 2009/06/06(Sat) 08:00:48 [32.net119083036.t-com.ne.jp]

★ (No Subject) / あ

引用

はじめまして！よく、レシピを参考にさせていただいています。
今回は相談です。
パウンドケーキをプレゼント用に作りました。あげるまでの期間が5日もあるんです。今の季節暖かくなってきたので、いい保存方法がわかりません。どうやって保存すればよいのでしょうか？
教えてください！お願いします。

No.11704 - 2009/05/31(Sun) 20:06:33 [i118-17-17-141.s10.a044.ap.plala.or.jp]

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