■2014/12/20(Sat)■
こんばんは。お疲れ様です。 氷点下の姫路より泉河です。
まぁ、氷点下と言っても、道が凍るわけでなし、雪で通れなくなるでなし。私が体感的に寒いという以外に特に問題ありません。
飛び飛びで申し訳ないです。何が忙しいというわけでもないように思うのですが、多分、全体的に忙しい。
師走ですのでねぇ…… 掃除や洗濯も、「これもやっておかなくちゃ」という感じで、ちょいちょい増えていっているので、なんとなく自由時間が減ってます。
そして、最大の理由は、オーブンレンジを購入したこと、です! 今までレンジだけだったんですよー。タイマー手でひねる奴。しかもこのタイマーが大雑把で、メモリが二分単位というアバウトさ。 別に特に苦痛も感じず二年過ごしました。 レンジには不満はゼロなんですが、実はオーブンがほしかったのです。実家にはオーブンスチームレンジ、三菱の、恐らく最古の型の奴がありまして、それに慣れ親しんでいるのでちゃちなオーブンレンジならむしろいらない。貯金がたまってからしっかりした奴がほしい、と言っていました。
そして、世間様にはなんとなーく申し訳ないのですが、主人の夏と冬のボーナスが、結構素敵な額だったので、何でも買っていい、と言ってもらい、夏に五万、冬に五万で積み立てて、十万近くの最新式オーブンレンジを購入に踏み切りました。
パナソニックのビストロ! 別にスチーム調理にはそれほどこだわらないので、同じような額でしたが、ヘルシオさんは見送りです。正直、油を使わない料理にこだわらないというか、人間、多少は油をとったほうがいいと思うのですけれど、圧力鍋で生活しているせいで、本当に料理に油を使わないことが多くて……
ということで、二年間、家で揚げ物を一切しなかった私も(酷い妻だ)、ビストロという強い味方を得まして、揚げ物料理に挑戦です。まだやってないけど、レシピブックを見てあれこれ考えていると楽しいです。
つまり、ビストロに夢中でいろいろおろそかになっているということです。 すみません。ハロウィンの続きがクリスマスとか、真実味を帯びてきました。
ていうか、クリスマスには必ずあげます! 頑張ります! ビストロは逃げませんので、彼とはゆっくり理解し合いたいと思います。さしあたり、クリスマスチキンはお任せしたい次第。去年はフライパンで焼いたからな……
そういう感じですー。 皆様お忙しい中、このHPにお時間裂いていただいて申し訳ないので、次はクリスマスで問題ないですよ!
ちなみに、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、当HPでクリスマスと言えば、イブのことではありませんのであしからず。
よろしくお願いいたしまーす! 失礼いたします。
No,496 泉河 21:41:02
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