 | 先日釣った油目と、
その前に釣って仕込んでおいた真ダラの昆布押しです。(^-^)/
油目はかなり脂が乗ってきて美味しくなりましたねえ。＼(^o^)／
タラも充分に昆布の味が沁みこんで美味しくなっていました。(^-^)/
ただ、ちょっと今回は昆布のとろめきが強くて、
少し喰いづらかったと言うのがありました(^-^;)
でも、１日だけはさんでおいた油目は、
旨味が足されて凄く美味しかったです。(^-^)/
今度の木曜日のナメタ釣りの時に又アブラメが釣れたら、
是非昆布押しを作って食べたいですねえ。＼(^o^)／
ＰＳ：木曜日の１９日のナメタ釣りの参加者募集中です。(^-^)/
もしかすれば今年最後のナメタ釣りということも考えられますので、
心置きなく釣ってくださいませ。(^-^)/
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No.1080 - 2009/02/15(Sun) 11:59:05 [c28-039.actv.ne.jp]
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