 | 八丈のえびちゃんからカンパチが届きました。(^o^)/
体高のある脂ののったカンパチで、
さぞかし美味しそうな魚体でした。＼(^o^)／
早速お刺身にして食べました。(^o^)
確かに脂がのりのりで美味しかったです。(^o^)/
えびちゃんありがとう〜！(^o^)/〜
ところで八丈島でのお刺身の食べ方をご存知でしょうか？
昨日私はワサビ醤油でいただきましたが、
八丈ではワサビではなく辛子醤油でいただくんですよね。
そしてなんとお寿司のサビも辛子なんですよ。(^o^)/
これがなんとまた風土に合っているというか、
現地で食べると美味しいんですよね。(^o^)
そして焼酎は勿論室温のままの生でグビグビです。(^o^)/
これこそ凄く合っていて美味いときたもんです。＼(^o^)／
なので八丈を思い出しながら、
今夜は辛子醤油でいただくつもりです。(^o^)/~
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No.3775 - 2011/08/04(Thu) 17:26:34 [c2-175.actv.ne.jp]
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