 | 今治といっても故・夫の実家は松山ですが、嫁いだ最初の雑煮が、醤油出汁にあんもちでびっくりしました。
私の実家は博多雑煮で、普通のもちに具沢山の醤油出汁です。
先日のモル会で茨城の方に、あんもち雑煮の話をしたら、「何？罰ゲーム？」って驚かれました。
私も変だなと思っていましたら、今日のネットニュースで、香川の雑煮は白味噌汁にあんもちだそうです。
あー、四国にはやはり「あんもち」を入れる所があるんだと、安心しました。
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No.5389 - 2019/01/01(Tue) 23:15:45
| ☆ うちはかつおだし / かなか [関西] | | |  | 冬子さん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします(´∀｀)ノ
実家では昔から父が作っていましたが、かつおぶしで取った出汁にちょろっと醤油のおすまし風お雑煮です。
父の生まれは島根、居住は主に大阪だったのに、それぞれのご当地お雑煮の特徴がどちらも入ってないんですよ。
一体どこの地方のお雑煮を参考にしたのやら……ただ私の中でのお雑煮は父のかつおだしのお雑煮、です^^
四国はあん餅のお雑煮みたいですね。
確かにあんこが入っているとぜんざいみたいで、少しびっくりするかもです^w^
あ、そういえば島根はぜんざいをお雑煮として食べるところもありました。
色々ありますね^^
P.S.ココチャちゃん、５歳頑張れ！
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No.5390 - 2019/01/02(Wed) 20:30:21 |
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