 | 昨日「干し柿作るぞ〜」という気持ちになったほど、調子は良かったものの、柿を吊るすビニールテープが見当たらない。整理整頓の悪さはため息が出るほど。 あちこち探し回って、やっと出て来た頃には、モルスケジュールが詰まって、結局柿の皮むきを始めたのは、お風呂上がりのベッドの中でした。(;'∀')
前の晩に「吊るし柿」を検索して手順は見ましたが、人それぞれの作り方があって・・・じゃあ、まあ適当に・・・という方法で。
午後、綺麗に洗って水切りをしていましたので、ハサミでヘタを切り、底からくるくると皮を剥き、ヘタの辺りの皮は黒い所もあったので、捨てます。つながった皮は干して漬物の甘味に使用するそうですが、私は漬物はしないので、モル用に乾燥させてみます。
栄養満点の柿の実を、レコーダ♀は食べますが、若モル達は無視したので、乾燥なら食べるかと作ってみます。モル友さんのブログで読んだので、お試しです。200個の柿の皮なら、相当の食糧になるハズです。捕らぬモルの皮算用かも。
途中で寝てしまったので、まだ全部剥けていません・・・。(-_-;)
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No.3529 - 2015/10/22(Thu) 08:38:55
| ☆ Re: 干し柿作り / 市松 [関東] | | |  | ちょうど、「冬子さんは柿をもぎ始めたかなぁ?」と思っていたら、干し柿のお話!
我が家の柿も甘さはイマイチですが、まあ食べられます。毎日一人で2個くらい食べています。 一気に食べきれないなら、干し柿にするのもいいですね!私も検索して挑戦してみようかな。
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No.3530 - 2015/10/22(Thu) 11:21:57 |
| ☆ Re: 干し柿作り / ひかる&かりん [関東]  | | |  | “今日のモル”見ました。 タスキー♀ちゃん、この先どうなるんでしょうね! 人間の世界もモルの世界も、仲間同士上手く遣れない……同じなんだと思いました。 嫌われ者でも仕方ないけど、もちっとおとなしくしてくれたら良いのにねえ〜(^_^;) それにしてもジャンプ凄いですね!!(^_^)ウフッ
干し柿 頑張りましたね。 我が家の干し柿、だいぶ黒く成りちぢみました。楽しみです。
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No.3532 - 2015/10/23(Fri) 18:25:23 |
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