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意見でん、小言でん、書きゃんせ！

いけんでん、こげんでん。相談、打ち合わせなど活発にお書き込みをお願いします。タグも使えます。

★ 掲示板移行しました / MOTOYAN
１０月いっぱいで旧掲示板が閉鎖になります。
とりあえず、新しい談話室を作りました。ボチボチとカスタマイズします。
なお、旧談話室の書き込みは保存していますので後日HPにアップします。
今後ともよろしくお願いします。
画像もOKです。FileにUPしてください。
No.1 - 2002/10/31(Thu) 00:13:26
☆ もう、カキコ、出た。 / MOTOYAN
相変わらずの反応の速さには頭が下がります。
ありがとうございます。
Ｇは大人気ないほどの速攻でしたね。
私は、アンチＧでもなくＧファンでもない、はっきりしない人間ですので、もっと日本シリーズを見たかった。
それだけです。
No.9 - 2002/10/31(Thu) 01:08:41
☆ Re: 掲示板移行しました / がこ [地球外]
毎度、ごくろうさまです。感謝しております。
それにしても、ジャイアンツは４連勝なんて、おもしろくないほど強かったですね。。。
No.8 - 2002/10/31(Thu) 01:01:58
☆ Re: 掲示板移行しました / ＭＯＴＯＹＡＮ [九州]
最新の書き込みをテスト代わりにコピーして載せてみました。色もアイコンも適当です。
ご自分のお気に入りの物をお使いください。
No.7 - 2002/10/31(Thu) 00:33:50
★ 釧路とは、 / てぃのう。
またまた懐かしい。釧路は炉端焼きの発祥地と言われておるのでやんす。前土木K丼、『ろばたのろばた』は行きましたか？　その中でも元祖と言われているところだったと思います。まん中でおばあちゃんが様々な北海の幸を炭火で焼いており、その周りをぐるりと客席が取り囲むような格好の炉端焼き屋でありやした。新鮮なほっけやほたてなんかを塩または醤油味で焼いてくれ、それをつまみに旭川の『男山』なんかを飲むのです。いかん、よだれが出て来た・・。今日は街に繰り出さにゃあいかんごたる。
まりあ姫、YOSHIDA丼、実は、鹿はステーキにするのがおいしいのです。塩・こしょうで焼いてたべるのです。たしかジビエ料理とか言って、北海道の猟師は鹿の猟が解禁になると山に入っていきます。肉は赤みですが、とても柔らかいのが特徴なんですよん。これまたワインにめっちゃ合うのです。いかん、いよいよ今日は街にご出立でござる・・。
ところで土木関係K丼、今日、母上が来られました。お元気そうでごじゃった。そちらも元気じゃろかいと言われておりましたので、ほっきゃーろーで元気そうですよとお伝えしときましたぜい。
No.2 - 2002/10/31(Thu) 00:22:31
☆ ダチョウの肉は？ / 土木K
炉端の発祥の地といわれる“ろばた”には、何回か行きました。たいへんおいしい魚、カニを食べさせてくれます。お酒を注文すると、和服のお女将さんが、中央にどんと据えたカメに入った“いい加減”に燗のついたお酒を竹の柄杓でコップに注いでくれます。なんとも風情なものです。残念ながら、ここでは、鹿のステーキは出してくれません。

以前行ったときは、“ろばた”は、いつも肩をすぼめて座らなければならないほど満員でした。しかし、今年の6月に行きましたが、空いていました。
これは、釧路の経済の一端を担ってきた、日本で最後の太平洋炭鉱が今年1月に閉山して、釧路の夜も寂しくなってきたからでしょうか。

そんな中、新しい事業を起こす機運はあるそうです。先日聞いた話では、阿寒湖のほとりの建設会社が、新規事業として、オーストラリアからダチョウを輸入して、飼育を始めたことが新聞で話題になったそうです。

ダチョウの肉は牛肉や鹿の肉に負けないほど美味しいとか、ダチョウの鍋を何と呼ぶんでしょうか？

いつものことながら、母がお世話になります。宜しくお願いします。
No.6 - 2002/10/31(Thu) 00:30:11
☆ 鹿 / まりあ
鹿のステーキって、すてーきに、おい「しか」とですね。しおこしょうで、焼いて食べるのが、なによりの、しおこしょう（しょうこでしょう）。
ふー、かなり、苦しかった。
No.5 - 2002/10/31(Thu) 00:28:17
☆ ほんに、 / がこ
おいしそうな食べ物の宝庫ですねえ。貞奴Ｓがまいれば、もう、目移りして目移りしてた〜いへんだぞう〜。そのたいへんな思いをしてみたかあ・・Σ(*´Д｀*)
て〜えのうせんせ、銀座・赤坂ツアーに加えて、せんせお得意のほっきゃーろーのツアーもいつか実現いたしましょうねっ！
No.4 - 2002/10/31(Thu) 00:26:21
☆ 鹿のステーキとは / Yoshida
何と素敵なひびき~~!鹿の肉は，実はまだ食したことがありま〜せん。ぜひ，その塩コショウで焼いたジビエ料理にお付き合いさせて頂きたいものです。日曜日に，熊本の知人から馬刺しを頂き，堪能しました。同じ赤肉ですが…。まりあ様もご一緒にお呼ばれしましょう。勿論，他の貞奴ｓの皆様も如何でしょうか？T脳先生，よろしくお願いします。
No.3 - 2002/10/31(Thu) 00:24:48
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