フーチバソバは、よもぎの薬臭い香りとザラザラした食感が、口の中全体に広がり、二日酔いの罰とでも考えなければとても食べられないです。でもこうして思い出していると、なんだかまた食べてみたくなるいうことは、私の味覚が沖縄化しつつあるのでしょうか。沖縄の人は、あの匂いが良いと言いますからね。山羊の臭みをヨモギで中和(強調?)したヒージャー汁は、まだ食べたことがありません。さぞかし強烈な素晴らしい香りがするんでしょうね。
台風15号が、西表島の近くを通り、与那国島に接近しているとの事。連続して巨大台風に襲われたカンピラ荘が心配です。 No.1035 - 2007/10/06(Sat) 13:47:36
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