土佐竜馬の掲示板

★ 涼しくなりましたね / goronbo

引用

おはようございます。
今朝はチョッと涼しい。身体も悲鳴を上げていません　笑

ネタ切れで撮り置きの画像です。
一枚は、豚バラ肉の油を徹底的に抜いて大根などと炊きました。

No.295 - 2007/09/01(Sat) 08:35:34 [i58-89-131-35.s04.a027.ap.plala.or.jp]

☆ Re: 涼しくなりましたね / goronbo

引用

二枚目です。

これは鶏のササミに片栗粉をまぶし、熱湯でボイルして香味ダレで戴きました。片栗粉をまぶすことにより、タレが良く絡まります。

明日、神戸の件でメールします。ヨロピクね　笑

No.296 - 2007/09/01(Sat) 08:39:05 [i58-89-131-35.s04.a027.ap.plala.or.jp]

☆ Re: 涼しくなりましたね / 土佐竜馬

引用

豚バラ油抜くのはらふてー、角煮も同じですね。
上の写真のような料理は夫婦とも大好きです。

モノクロ写真にして見ました。

No.299 - 2007/09/01(Sat) 13:01:39 [adsl-2265.okym.enjoy.ne.jp]