土佐竜馬の掲示板

★ 憂鬱 / 土佐竜馬

倉敷のお友達も言っていたが、選挙になると突然に音信普通の友達から連絡有ったり、訪問受けたり、梅雨空と一緒憂鬱な話。

普段から良い付き合いしていろと言いたいね!

マッ、サッカーも何とか天敵オーストラリアに辛勝したから良しとするか｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

No.172 - 2007/07/22(Sun) 13:32:50 [adsl-1681.okym.enjoy.ne.jp]

☆ Re: 憂鬱 / fuuko

本当に選挙の時だけ。。。
私…20年ぐらい前に言っちゃいました。
「普段からお付き合いしているのなら、判りましたって言えるけれど…お断りします。」て。。
でも今は何か有ると、すぐに飛んできてくれたり、頼りになる中学のクラスメートです。

サッカー高原の1点。川口のＰＫの阻止。
実は息子とサッカー見ていて…オーストラリアが2ポイント×だった時に、「この後オーストラリアが全部とって、負けたりして。。」
なんて事いってしまったら、阻止されて入らなかった。
「ウソ・嘘だから！」
「本当になったらどうするんだ～！」大激怒された。
本当に勝って良かった。【心の中でつまらない事は言うなと思った昨日でした】

No.173 - 2007/07/22(Sun) 15:29:18 [softbank219016094067.bbtec.net]

☆ Re: 憂鬱 / 土佐竜馬

fuukoさん
選挙の時だけ、後は全く知らぬ顔。
どいつも、こいつも同じ穴の狢!!!!!

No.174 - 2007/07/22(Sun) 16:54:39 [adsl-1681.okym.enjoy.ne.jp]

☆ 選挙 / goronbo

わんばんこ～

ここ何年も選挙は欠かしたことがないのですが・・・今回だけはパスしようかと。家内に言うと”賛成！”と言うのです。
私の住んでいる地域はＫ産党とＫ明党がノノシリあっているのです。全く嫌になりますわ。玄関の郵便受けは迷惑チラシで一杯で堪りませ～ん。
例えば、政権が交代して・・・何が変わるんだろう？　元は同じ穴の狢ですよね。かと言って今を支持しているでも無し・・・

まぁボクは美味しい物を語っときますわ　ははは

No.175 - 2007/07/22(Sun) 22:31:44 [i220-221-216-22.s04.a027.ap.plala.or.jp]

☆ Re: 憂鬱 / 土佐竜馬

爺などちらが買っても、負けても、生きているうちに良くなる心敗は無い。
旨い物の話の方がまだましだ!!!

前が旧出雲街道ですので賑やかな事、昨日は特に賑やかだった。

餡入りの抹茶ういろう作って見ました。

長船行く予定してカメラなど用意してましたら今日は休館日何とも閉まりの無い話泣けて来ます(/＿＜) ﾅｹﾙﾈｪ

No.177 - 2007/07/23(Mon) 06:47:00 [adsl-779.okym.enjoy.ne.jp]

★ プロフェッショナル / 土佐竜馬

脳天気イチローでなくて、ホンモノのイチロー君ヤッパ職人だね!
あの痛いデットボール喰らった翌日には打って走って凄いの一言!!
今日の試合も素晴らしかった!!!

goronboさんに教わった、鶏ハム評判良くてお友達のリクエストあり明日仕込む予定、クレイジーソルト買ってみた、自分の作った岩塩とスパイス類の調合と如何違うか試してみよう。

No.168 - 2007/07/19(Thu) 14:47:37 [adsl-008.okym.enjoy.ne.jp]

☆ Re: プロフェッショナル / 土佐竜馬

松阪の不甲斐なさ!
三者連続四球出して挙句に二点タイムリー自滅!!
照る日、曇る日あると贔屓目に見ても近頃は全く精彩無し!!!
イチローの爪の垢でも煎じて飲め!!!!

午後はマタマタ雨になる。こいつとだけは喧嘩にならない!!!!!
三時のおやつは紅茶のシフォンケーキ♪

No.169 - 2007/07/20(Fri) 17:03:22 [adsl-3075.okym.enjoy.ne.jp]

☆ コーヒーは　砂糖を入れる派 / goronbo

ですねん。フレッシュも（大阪ではこう呼ぶ）。
夏は冷コーが大好きですねん。殆ど飲食を制限していないのですが、だいたい中二日で４％そこそこの増えです。体が無意識の内に制限しているのでしょうか・・・

鶏ハム　また感想を聞かせてくださいね。

プロ野球（ＭＬＢも含む）は殆ど観なくなりました。たぶん耳（聴力）のせいだと思う。透析導入後からジワジワ悪くなり、今では両耳とも補聴器なしでの会話は不可。難儀ですわ～
障害認定ギリギリで、喜んで良いのか悲しんで良いのか　とほほ
単なる加齢によるものなのかな、歯と目は達者です　笑

写真は「コリアン冷麺」。
コレさえあれば・・・大好きですねん　ジュル

No.170 - 2007/07/20(Fri) 20:21:54 [i220-221-36-233.s04.a027.ap.plala.or.jp]

☆ Re: プロフェッショナル / 土佐竜馬

「コリアン冷麺」食べた～い♪

此方の爺はコーヒーはどの様に暑くてもホット、現役時代の習慣、一日最低四杯だからインスタントはオヨビデナイ!
今は全く水分制限無いので利尿効果もあるかな?

此方も右耳は完全に聞こえません、四年ほど前にはちきんの留守、食中りした感じで食後に嘔吐し出して、目眩が始まりましたが連休の前日の夜だったのでそのままにでした、二日後に目眩は治まりましたが耳が駄目になっていました。主治医に叱られました、救急車を呼ぶべきだったと。

鶏ハムは塩加減が自分で調整出来るから良いですし、マスタードを付けて食べたり、サラダに入れたりでもう使い切りました、今日仕込みをしました、三日後には又出来ます、近所の口の良くない連中も喜んで試食して旨かったとの事です。

今日は白玉粉でみたらし団子作りました。

No.171 - 2007/07/21(Sat) 13:35:59 [adsl-1638.okym.enjoy.ne.jp]

★ 飼い犬に手を噛まれる / 土佐竜馬

爺は歯医者通い未だ終わらず(/＿＜) ﾅｹﾙﾈｪ

はちきんは散歩の途中他人の飼い犬に手を噛まれて病院行き!
脳天気曰く、あまりにも可愛かったので思わず頭を撫ぜるつもりでオテテを出してガブ!!誰も頼んじゃいない。

松坂君正露丸一万五千粒メーカーから貰ったとの事、一人で飲んだら何年掛かるかな???
要らぬ心配スンナ･△･)ﾂ･o･)ﾉ･△･)ﾂ･o･)ﾉ彡☆ぉぃぉぃ

No.162 - 2007/07/17(Tue) 15:45:15 [adsl-1867.okym.enjoy.ne.jp]

☆ Re: 飼い犬に手を噛まれる / fuuko

竜馬さん奥様は如何ですか？
　私も近所のワンちゃんが可愛くて手を出しますが、そのワンちゃんの弟のワンちゃんが糖尿の人に噛み付いたと聞いてから、手が出ません。
飼い主さんは病院代と慰謝料を払ったそうですが…

ところで竜馬さん。私のブログのnonちゃん＝のりピーさんです。
お元気ですのでご安心くださいね♪

No.163 - 2007/07/18(Wed) 16:15:25 [softbank219016094067.bbtec.net]

☆ Re: 飼い犬に手を噛まれる / 土佐竜馬

のりピーさんnonちゃんに変えられたんですね♪
一安心｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

はちきん抗生物質効いたのか腫れも引いて大丈夫の様子、少し不便かな? 言って行く先無い!

goronboさんに教えてもらった鶏のハム美味しい出来ではちきん大喜び。

今日ははちきんの作ったトマトでゼリーを作りました。

No.164 - 2007/07/18(Wed) 17:27:41 [adsl-1543.okym.enjoy.ne.jp]

☆ Re: 飼い犬に手を噛まれる / fuuko

トマトのゼリー美味しそうですね。
　デザートと言うよりご飯のおともになりそうな気がするのは私だけですか？

私も鳥のハムまねっこしてみようかな？
今日は鮪のお刺身にしようか？ずけ丼にしようか？
キンピラ・ブロッコリーのサラダ・具沢山味噌汁・和食の予定です。

No.165 - 2007/07/18(Wed) 17:44:52 [softbank219016094067.bbtec.net]

☆ Re: 飼い犬に手を噛まれる / goronbo

奥さん　大丈夫？
我が家のニャンコは三角飛びが得意技ですねん。最近はハイジャンプをしながらの新技を披露してくれます。御陰でアチコチ傷だらけ！

電気釜でのケーキの作り方　ありがとうございます。
近い内、チャレンジするようです。

鶏ハム万歳！　おめでとう！　癖になりますよ。

fuukoさん　シホちゃん　こんにちは。
先ほど、ブログに初めてお邪魔しました。今後ともヨロシクね。
改めて、色々な処で遭遇しているのを知りました。悪いことはでけまへん　笑

皆さん　お菓子創りがハイペースで凄いの一言です。

今日は「肉じゃが」を貼ります。
家内の郷　新潟からメークイーンが届きました。
関西は牛肉文化なので牛肉を使うのですが、関東は豚肉文化と聞いています。新潟も豚肉での肉じゃがが普通だと言います。
そうそう、地震のこと、御心配ありがとうございます。
現地は大変なようですが、実家は大事なかったようで胸を撫で下ろしている処です。

No.166 - 2007/07/18(Wed) 18:30:27 [i58-94-111-195.s04.a027.ap.plala.or.jp]

☆ Re: 飼い犬に手を噛まれる / 土佐竜馬

goronboさん
奥さんの実家大事がなくて良かったですね♪

はちきんは抗生物質が利いたようで腫れも引いて大丈夫のようです。イチローと交代で怪我してりゃ、せわないですよヾ(＠°▽°＠)ﾉあはは　

肉じゃが美味しそう、しばらく作っていません、爺は男爵使います、メークイーンだと煮崩れしないですよね。

昨夜はマンボウの切り身なるもの売っていて初めて買って照り焼きにして見ました、ないらげのような感じでした。

今日はお互い透析日頑張って行きましょう!

No.167 - 2007/07/19(Thu) 06:50:12 [adsl-1600.okym.enjoy.ne.jp]

★ チーズケーキヨーグルトバージョン。 / シホ

竜馬先生。
竜馬先生に色々教えてもらい、私も色んな物作ろうと頑張っています。
お母さんにはキチンと片付けなさいと時々怒られるけれど（＾＾；

材料はクリームチーズ２５０ｇ、砂糖６０ｇ、プレンヨーグルト２００ｇ、ゼラチン８ｇ、水８０ccクリームチーズ３０秒とゼラチン４０秒はレン・チンしてください。。
ゼラチンの種類により、硬さが違いますよ…この前硬さが違って…失敗してしまいました。
５２０ccぐらい出来ますよ。
この前のカップは、８０ccを１３個↑倍の量で作りました。

No.152 - 2007/07/15(Sun) 21:47:18 [softbank219016094067.bbtec.net]

☆ Re: チーズケーキヨーグルトバージョン。 / シホ

全部を混ぜて、笊で漉して、冷蔵庫で冷やし固めれば、出来上がりです。
１度お試しください。

No.153 - 2007/07/15(Sun) 21:52:34 [softbank219016094067.bbtec.net]

☆ Re: チーズケーキヨーグルトバージョン。 / 土佐竜馬

シホちゃん
有難うね♪
今度作って見ます、倍の量で納得、始めの分量では個数が合わないと思っていました。

今日は今年初めてフルーツ羹を作りました。
メロンは見送り西瓜で我慢!

No.154 - 2007/07/16(Mon) 08:57:11 [adsl-4253.okym.enjoy.ne.jp]

☆ Re: チーズケーキヨーグルトバージョン。 / シホ・fuuko

スイカゼーリが美味しいそう。
お母さんにスイカを買ってもらって作って見ようかな☆

こちらの方では地震が有りました。
結構長く揺れていた気がします。
noripi-さんは新潟で今頃透析中のはず、無事に透析が終りますように、願っています。

No.155 - 2007/07/16(Mon) 10:45:01 [softbank219016094067.bbtec.net]

☆ Re: チーズケーキヨーグルトバージョン。 / 土佐竜馬

臨時ニュース見て吃驚!!!
透析中の人大変だ、ほんとに無事終了願うよね。

西瓜は生でパイ、みかん、チェリーは缶詰使用、安上がり、寒天パウダー2袋8で水1500cc之でも硬い位。砂糖は200gは入れないとね。

此方はホワイトチョコのムース、カメラの師匠の奥さんがお気に入り今朝作って、フルーツ羹、ラズベリーのジェラードと一緒にお届け。

No.156 - 2007/07/16(Mon) 12:39:58 [adsl-4253.okym.enjoy.ne.jp]

☆ Re: チーズケーキヨーグルトバージョン。 / シホ

竜馬先生の作るもの全部美味しそうです。

お母さんはニュースを見ながら停電しているとか。ガスがストップしているとか。
北陸道が閉鎖しているけれどのりピーさんがお家に帰れるのかとか心配しています。
地震て怖いと思いました。

No.158 - 2007/07/16(Mon) 13:55:49 [softbank219016094067.bbtec.net]

☆ Re: チーズケーキヨーグルトバージョン。 / 土佐竜馬

シホちゃん
のりぴーさん新潟だったね!
あの方もフログstopされて寂しい感じ!!

No.159 - 2007/07/16(Mon) 14:48:48 [adsl-4253.okym.enjoy.ne.jp]

☆ Re: チーズケーキヨーグルトバージョン。 / シホ

無事に透析終了したって！
お母さんが安心していました。
しばらくしたら連絡をするそうです。
竜馬先生も安心してください。

ゴロンボさんの奥さんの実家も新潟だよね？
お母さんが言っていました。
のりピーさん以外に、お友達で新潟が実家の人が３人居るお母さんは、何でもなければ良いけれどと心配しています。

No.160 - 2007/07/16(Mon) 17:16:08 [softbank219016094067.bbtec.net]

★ 台風一過 / 土佐竜馬

津山は台風の影響殆ど無し、昨夜少しは心配したが風、雨とも全く無し。
お蔭様で今朝は主夫には久し振りにベランダで洗濯物干せることに感謝♪

隣から頂いた穴子でチラシ寿司を作る。

ｆｕｕｋｏさんの付近は今日影響有る様子だね!

No.149 - 2007/07/15(Sun) 07:22:44 [adsl-464.okym.enjoy.ne.jp]

☆ Re: 台風一過 / fuuko

竜馬さん。おはようございます♪
台風の影響がなくて良かったですね。
台風一過ですか？洗濯物ベランダいっぱい干したいですね。
明日は天気になって欲しい。
（こちら）台風、今は嵐の前の静けさなのか？
雨は降っていますが、風は全くありません。
夕方から？なのでしょうか？
今日は茄子となまり節の揚げびたしにする心算です。
でも昨日のチュボーですよの茄子と挽肉のカレーも食べたいし・・・

No.150 - 2007/07/15(Sun) 10:21:38 [softbank219016094067.bbtec.net]

☆ Re: 台風一過 / 土佐竜馬

昨夜は全く吹かなかった風が今朝遅くになって少し吹き出しました、それと同時に天気は良くなり随分晴れ間が多くなりました。

今プリンを焼きながらgoronboさんに教わった、鶏のハムを仕込みました。先日はラップが破れ無残に失敗しました、今日は確りとタコ糸で締めて厚手のラップで三重に包みました。

ナスは出盛りになりはちきん農園でもよく出来ています。
カレーもいいですね!!

No.151 - 2007/07/15(Sun) 11:46:14 [adsl-464.okym.enjoy.ne.jp]

☆ Re: 台風一過 / fuuko

今日ナスのカレーにする心算です。
昨日ナスの煮びたしでなす丸ごと揚げたついでに、ナスカレーのナスもあげました。
ナス１０本。。。
カレー上手く出来たら貼りますね。

No.157 - 2007/07/16(Mon) 13:49:58 [softbank219016094067.bbtec.net]

★ 御教示くだされ / goronbo

あの～　電気釜でのケーキ作りを教えてください。家内が作ってみたいと言いますので。できればシンプルで柔らかく仕上がるモノを。焼きあがったケーキに色々盛り付けをするようです。
ヨロシクオネガイイタシマス！

代わりと言っちゃあ何ですが・・・鶏ハムのコツを　笑
一番初めに適量の砂糖、若しくはハチミツを満遍なく塗り、次に適量のクレイジーソルトを満遍なく塗り、ラップでグルグル巻き（３重～４重）にして冷蔵庫で３～４日寝かします。ソレを沸騰したお湯の中に入れ、弱火で２０～３０分茹で、そのまま鍋の中で自然に冷ましてください。柔らかくジューシーに仕上がります。

※弱火で２０～３０分は鶏胸肉が２～３枚の時の目安です

No.144 - 2007/07/14(Sat) 01:20:45 [i60-35-87-203.s04.a027.ap.plala.or.jp]

☆ Re: 御教示くだされ / 土佐竜馬

普通のスポンジケーキとは作り型違う簡単な分です。
但し之は五合炊きの釜での分量です、多分お宅もお二人の御様子勝手に思い込んで書きます、もし一升炊の釜でしたら分量違ってきます。
薄力粉120g
砂糖12g
卵4個
バニラエッセンス少々
ミルク大さじ1
バター20g
卵白と卵黄に別けてください、卵白だけ砂糖を二度に別けて入れハンドミキサーか泡立て器で確りと角が立つように泡立てて下さいね、之が肝心!
之に卵黄を加えてさらに、もったりするまで混ぜてね。
バニラエッセンスを加えたら小麦粉を振るい入れて、ヘラか木しゃもじなどで練らないようにさくっと満遍なく混ぜてください、のの字を書くように混ぜると良い。
之を釜に一気に流し入れ、内釜の底をトントンと軽く叩いて焼きます、炊飯で40～45分、電器釜で違います。
出来たら串を刺して確かめて取り出し確り冷ましてからトッピングして下さい。
焼けた時は少し膨らんでいますが落ち着きます。
今朝ね近所のおばちゃんが娘が孫を連れて来るので作ってくれとのことで透析に行く前に作って行きました、
釜のままを貼り付けます、之はホットケーキミックスと抹茶パウダー、カシューナッツの超安上がりの分です。

No.145 - 2007/07/14(Sat) 11:43:21 [adsl-3959.okym.enjoy.ne.jp]

☆ Re: 御教示くだされ / 土佐竜馬

書き忘れ!
デコレーションする時は上下を切ると綺麗に出来ます。

No.146 - 2007/07/14(Sat) 11:46:24 [adsl-3959.okym.enjoy.ne.jp]