この葉が色づき始める 雄鶏が輝きを増す 朝夕冷え込み始める
待ちに待ったオイスターが店頭に並んだ
こちらでは 生牡蠣に レモンをスコッシュして食する人たちが多い
私は 誰に教わったわけでもないが 牡蠣にオリーブ・オイルを塗し バルサミコ 醤油で味付けして
フライパンでタタキの状態 少し牡蠣の色が変わるくらいで皿に盛り付け カイタイヤ（タバスコと同種類）
それにライムをスコッシュして出来上がり！
勿論シャンペイン・カクテル フレンチ７５ それに笊そばを添えて食する
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No.1009 - 2011/03/08(Tue) 19:25:22
