参加３名
コース：境川〜右左口〜三珠の湯〜芦川遡上〜古関〜鳥坂トンネル
３人でスタート、右左口の上りから米倉さんの鬼引きが始まる。三珠の三段坂、芦川遡上コースでも米倉さんが引き続け、あまりの苦しさに千切れる言い訳を考えはじめる。それでも「あと少し」と自分に言い続け、古関の休憩場所まで持ちこたえた。休憩後、鳥坂コースに入った途端足が回らなくなり万事急須、「今日は終った」。２人に離され、それでもアウターを踏みながらトンネル到着。下り始めた途端にパンク、早急修理を終え、路面凍結を確認しながら帰還する。
来週の東京都選手権に向けて良い練習が出来た。
今日のスイーツ・・米倉農園のリンゴで作ったアップル・パイ
昨年、米倉さんから戴いたリンゴがとても美味しかったので今年はリンゴの木を一本レンタルして、自分で収穫したリンゴでアップル・パイを作ってみた。
リンゴの皮と芯を取り、細かく切ったリンゴをバター・砂糖・シナモン・レモン汁で炒める。
市販のパイ生地に包み、表面に溶き卵を塗り焼きあげる。紅茶クッキーを添えた。
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No.1142 - 2010/11/20(Sat) 14:45:30
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