パパの縁側・談話室

★ ＧＷにはまた沖縄へ / タロスケ

今度のＧＷでの沖縄行きは、那覇から離れたところへ足を伸ばしてみようかとも思ってます。

それにしても、この土曜日はお天気悪かったですね。
実は私、万博公園へひとりで行ってみるつもりだったのです。
なにが目的かとというと、足湯など中高年スポットが出来て、いいおじさんモデルが見つかった時の撮影場所のロケハンのつもりなのだけど・・・・肝心の応募してくれる人いないんじゃ話にならないですね。
それでも何人かはメールくださったのですよ。
ただ、お金に困ってる若い人か、つるつるの足の３０代のおにいさんかで、意図してない方面の方ばかりなので、事情を説明してお断りするのに大変でした。
わざわざ画像を送ってくださった方もいらっしゃったのですが、申し訳ありませんでした。
やっぱり男らしい脛毛のガチ太おとうさんって、ノンケ社会にごくたま～にいると目立つけど、こちらの世界にはツチノコを探すよりも存在確率少ないですね。
やっぱり夢はやすやすとは叶わないものだと、つくづく感じています。

ところで万博ロケハンはあきらめて、難波の「大十レコード」地下のいつも行く古本屋（映画雑誌多い店）行ったのですが、その本屋さんのもひとつ下の階の朝鮮料理店「李朝園」で「チョコチュジャン」なるコチジャンベースのタレを売ってたので、それを買いました。

これ、見た目は辛そうだけど、意外と辛さ控えめでドレッシング風に甘酸っぱい味付けがしてあっていい味です。

今日の日曜日の昼に、これでさっそく「ビビン麺」を作ってみました。

みなさん、ビビン麺って知ってる？
韓国冷麺のスープのないタイプで、かわりに甘酸っぱい辛いコチジャンベースのタレがからまった冷やし麺の一種です。
ゴマの風味と甘酸っぱい味は、ある意味「冷麺」より「冷やし中華」に近い感覚です。
製品パッケージに「当店のオリジナルビビン麺に使用しています」と印刷してあるので、麺も買って、さっそく試してみました。

なるほど酸っぱさより甘さが勝ってるので麺に合う味です。
ゴマ油をもうちょっと加えたら、よりビビン麺らしい味になります。

コンビニで買った２３０円の「蒸し鶏サラダ」を盛り付けたら、面倒な手間もなくビビン麺らしくなりました。
このチョコチュジャンは、なかなか手に入らないかもしれないし、同じチョコチュジャンとして売っててもメーカーによって味付けかなり異なるみたいです（以前、別の店で買ったチョコチュジャンはもっと酸っぱい味付けだった）。
だけど、心配いりません、最近はスーパーならどこでも調味料コーナーに売ってる「コチジャン」をベースに、砂糖（水飴、蜂蜜）、お酢、ゴマ油、醤油、ニンニクなどでつくることができるからです。
私も以前、韓国料理のガイドブック見て必死で作ったことあります。
しかしずいぶん昔なので、調合忘れてしまいました。
また、調べ直して「思いつきコラム」にレシピを書きますね。
この夏は、みんなでビビン麺たべて頑張ろう！

韓国冷麺の麺って、手打ちに比べると、半生タイプはコシがありすぎてゴムっぽい食感が好きじゃなかったのだけど、この「李朝園」のは、そば粉の入った細麺でゴムっぽさが少なく、なかなかいけます。

No.105 - 2007/04/08(Sun) 23:38:41

★ 心臓バクバクの出来事 / タロスケ

二日目に「さしきの湯」へ行った帰りの窓から見える沖縄のおじさんにドキドキしすぎて、三日目は”おじさんウォッチング”の日と決めたわけですが、この日はちょうど日曜日、観光地よりも、住宅街の真ん中のショッピングタウンへ行ったほうが、地元の毛深いおじさんに出会えそうな気がして、モノレール小録駅を降りました。

とりあえず遅い朝食（時間的には昼の１２時を過ぎてたので完全に昼食）を例の和食バイキング店で取りました。

ショッピングタウン内の売り場でも駐車場でも、そこそこ素敵なおじさんは見かけたのだけど、どの人も決定打に欠け、素敵なタクシー運転手さんがいないか、モノレール駅への通路からタクシーロータリーを見ていました。

どれくらい時間がたったでしょうか、向いのダイコクドラッグの前をショッピング袋をぶら下げた５０過ぎのおじさんが横切るのが見えました。

６０メートルから１００メートルくらいの距離があるのに、短パンの脚は青黒い光を放つほどに毛深く、ちょっとパンチパーマっぽいようなオールバックの固太りのおじさんです。
そして、なんということか、そのお顔に見覚えがあったのです。

それは僕が１２年前に勤めてたタクシー会社の運転手「Ｓさん」でした（僕は運転手ではなく、内勤でした）。

Ｓさんとはそれほど親しかったわけではないけど、いつも何かの機会に親しくなれるチャンスをうかがってたのです。
結局、そんなチャンスもなく、Ｓさんとは接点がないまま僕が会社を辞めることになったので、強い思いが残っまま、心の奥底にしまいこんでいたのです。

Ｓさんは沖縄出身で、脛毛の濃い人が多い沖縄の人の中でも滅多にいないくらいの超・天然記念物級の立派な脛毛の人でした（胸毛より、腕や脚の毛が濃いタイプ）。
Ｓさんのステテコ姿は一度だけ見たことがあったのです（それと浴衣姿の宴会の写真を見たことがありました）
あの顔、あの立派な脛毛、絶対にＳさんに違いないと思いました。

Ｓさんは沖縄の人としては色白（だからなおのこと毛深いのが目立つ）で、目が細く男っぽい風貌・・・・女性からのご指名の多いモテる人でした。
また本人も女好きで、モテすぎるので恐妻家の面もありました。

まさか沖縄に帰ってたなんて・・・・それも一人で買い物袋さげてるってことは・・・・

当時は仲良くなれなかったけど、こんな意外なところで再会できたとなると、懐かしさで昔話に花が咲くかもしれない・・・・
いろんな思いが交錯し、通路からエレベーターを降りて、Ｓさんを追いかけました。

しかし・・・・僕がダイコクドラッグの前まで来た時には、Ｓさんは横の公園の中を通りすぎ、右へ行ったか、左へ行ったか、その後姿を見失ってしまったのです。

今、この書き込みしている現在、Ｓさんだと思った人は、単に似た人で、別人ではなかったかと思っています。

そんなに近くで見て確認したわけじゃないし、沖縄ならＳさんに似た人がいてもおかしくないからです。

遠い昔に置き忘れた思いが、たまたま容貌の似た人に重なってしまったことで、幻を見てしまったのでしょう。

まさに白昼夢です。でも、もうちょっと長く夢から醒めたくなかった。

冷静に考えれば、年齢が微妙にちがいます。
Ｓさんは今なら６０前のはずだけど、あのダイコクドラッグの前を歩いてたおじさんは５０を過ぎたか過ぎないかくらいの感じでした。

今もまだ心の動揺が続いてて、心の整理がついていない状態です。

心臓がバクバクした出来事とは、そういうことだったのです。

なお、画像はＳさんとは全然関係ない沖縄のタクシー運転手さんです。
この運転手さんには那覇のハローワークまで送ってもらいました（就職を探すおじさんにいいアルバイトだと言ってモデルを頼もうなんんて大胆な事を考えてたんですが、結局、ハローワークにはそんないい男もいなかったし、いたとしても声をかける勇気なかったかもしれません）

No.104 - 2007/04/03(Tue) 21:05:29

★ 新都心グルメスポット / タロスケ

モノレール「おもろ駅」から直接つながってる歩道を歩いてすぐのDFSビル3階にあるフードコート「フードコロシアム」に今来て注文したピザが焼けるのを待ってます。

このフードコロシアムは、小龍包や酢豚などの小皿料理のアジアンフードのブース、手作りハンバーガーのブース、沖縄そばや包丁切り手打ち日本そばのブース、アイスクリーム、ケーキのブース、サラダブース（ゴーヤスライスなどもあって沖縄らしい）、新鮮ジュースのブース、本格窯焼きナポリピッツァ＆パスタのブースなどがあり、よくあるファストフードチェーン店が集合したフードコートとちがって料理が本格的です。
マルゲリータピザが1100円とリーズナブルとは言えないけど、ひとりでフラっと入れる気楽さが魅力です。地元じゃ、こんなグルメスポットはないから、やっぱり沖縄はいいなって思います。
今回は利用しなかったけど包丁ぎりの手打ちそば屋さん、メニューも豊富でおいしそうでした。
パパゲーノさん、ここもオススメですよ。
これから沖縄へ来られる予定のみなさんも是非、選択肢のひとつとしてインプットしてください。

また、このDFSビルはブランド品が好きなおしゃれな人にはアウトレットがあるし、車で沖縄を周遊したい人にはレンタカーの営業窓口がいっぱいあって便利、まさに沖縄観光の要（かなめ）って感じです。

No.101 - 2007/04/02(Mon) 14:21:11

★ さしきの湯 / タロスケ

「さしきの湯」は那覇のバスターミナルの沖縄バス１０番乗場の３９番のバスに乗って「休暇センター前」というバス停で降りてください。
何本かに一本は直接、休暇センター（厚生年金センター）の中まで入るバスもあるようです。
なんでもハッテンビーチ帰りに「さしきの湯」で汗を流して帰る人が多いらしく、僕が行った昨日も、それらしき若いにいちゃんはいましたが、公共施設らしく子供連れの若いめのおとうさんが多かったです。
ただ、小高い丘の上にあるので、広い窓から見える景色は絶景です。
きのうはあいにくの曇り空だったのですが、この景色を見るだけでも価値あります。
バス運賃は片道５６０円、時間は片道４０分（待ち時間合わせれば小一時間）ほどかかり、初めて首里城より遠いところに来て、沖縄の広さを感じました。

帰りのバスの窓から思わず次のバス停で降りて後を追いかけたいほどのおじさんを２人見かけました。
一人目はテニスルックのガッチリ太めパパで、３０メートルくらい離れてるのに黒々とした立派な脛毛が強烈・・・・・ひょっとしてお仲間さんかも？って思いました（テニスやってる人多いですもんね）
もうひとりは平和タクシーなるタクシー会社の営業所で立ち話してる５０代の運転手さん、薄い頭とたくましい毛深い腕が印象的、「あっ、バスを降りて、あの運転手さんのタクシーに乗り換えよう！」と一瞬はげしく気持ちが揺れました・・・・・沖縄はこんなドキドキすることがいっぱい起こる土地柄のようで、毛深いおじさん好きにとっては刺激が強すぎるようです。

下の投稿の「おじさんウォッチング」というタイトルは、観光目的でなく、今日は素敵なおじさんを見かけたら勇気を出して声をかけ、写真を撮らせてもらおうと決意したことを意味するんだけど、ウォッチングと言うよりハンティングかな？
「ボーイハント」ならぬ「おじさんハント」やっぱり現実にはそんな大胆にはなかなかなれません・・・・・と思ったら、思い切り心臓がバクバクする出来事が起こりました。
詳しくは自宅に帰ってからパソコンに打ち込みますね。
まだ、ドキドキして動揺してます。

No.97 - 2007/04/01(Sun) 15:58:57