(ドネ日記の転載です。)
6月19日(木曜日)晴れ
久しぶりの晴天。 気温も高いが、湿度は低い感じ。
高熱を出したりで、1週間ぶりぐらいの畑作業でした。 体調はまだまだなのですが、明後日からは雨が降るという予報なので、タマネギその前にしておきたい作業があります。
この時期に1週間も畑をあけたのに特に問題はなく、驚きです。 この間の収穫作業はまゆみさんがしてくれていました。
☆今日の作業(みっちり約2時間)病み上がりでフラフラになりました。
*A地
@サヤインゲン・コマツナ収穫(まゆみさん)
*B地
@ニンジン・ダイコン・キャベツ収穫
*C地
・トマト脇芽摘み ・エンドウ類、残滓撤去
@タマネギ収穫(全部)
★写真は、収穫したサヤインゲンとタマネギの一部
・サヤインゲンは炒め煮にして食卓に上がりましたが、とろけるように柔らかくてとても美味しくいただきました。 うちの野菜は以前から有機栽培なのでとっても美味しいのですが、今年のインゲンは間違いなく今までで最高の食味です。 少し大きくなっていても全くスジっぽくなく、とろけるように柔らかく甘いのです。
・タマネギは半分以上が枯れた葉っぱがついていますが、収穫して持ち帰るのが精一杯でした。 明日にでも切り取って乾燥保存しておきます。 |
19/06/2014(木) 22:44:37
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