普段とはかなり違う食餌ですが、1日目が過ぎました。
やはり微生物たちへの意識が高まるのか、微生物たちに無条件の感謝のエネルギーを送るときや遠隔ヒーリングの時に、なんだか頭がボーっとする感じがありました。
まゆみさんがメモしてくれた、今日のメニューを書いておきます。 カロリーなどはあまり細かく把握する必要はないのですが、いずれ冊子を書くときの資料にしたいので、なるだけ正確に記録していきます。 昨日の時点での体重は、95.5キログラムでした。 ダイエットじゃないし、むしろ極めて少ないカロリーで体を維持できることを意識しているので、体重は減らない方が都合がよいのですが、個人的願望としては92キロぐらいがいいかなと思ったりしています。 前にも書きましたが、余分な体重は削減され、必要な体重は維持されるように思います。
自家製の玄米甘酒はびっくりするほど甘くて感動です。 うちは、麹を購入して作りましたが、麹菌があれば麹も米から簡単に作れそうで、砂糖とかがなくてもこんなに甘いものが手軽に作れるのかと感心してしまいます。
畑で育ったまだ小さなジャガイモとタマネギを輪切りにして、オーブントースターでシンプルに焼いて自然塩をまぶしたのも、とっても美味しかった。 ほんの少ししか食べないので、いつもよりもはるかにていねいに味わって食べることになります。 ありがたさが湧いてきます。
私は豆乳ヨーグルトがやや苦手で、今朝は黒砂糖をかけて食べました。 これはいけます。 豆乳ヨーグルトと味噌を合わせたものも、キウリにつけて食べると不思議な風味でよかったです。 ソラマメは、畑で穫れたのがまだ残っていたので、昼と夜に4粒ずつ食べました。 何を食べても普段よりはるかにありがたくいただけるのが嬉しいです。
バナナ酢は、この前さきさんに教えてもらって、夏の清涼飲料水にと作っていました。 黒酢(りんご酢でも米酢でも何でもよい)に切ったバナナ1本と砂糖(うちは黒砂糖)をガラス瓶にいれて蓋をしておいたものです。 これを薄めて飲みます。 美味しいですよ! バナナは2週間したら取り出すそうです。
今の金銭・物質至上主義の世の中では、贅沢なものをたくさん食べることに意味を見出しているというか、それが世の中での勝ち組だと思ったり、負け組みでないことの証のように感じたりするのかもしれません。 特に戦後、アメリカ的な生活様式への憧れが強くなってからは、それが強くなってきたのかもしれません。 でも、今回の私の場合は、醗酵食を軸として質素で少ない食餌に意味を見ているので、この食餌がとっても豊かでありがたく思えます。 そういう思いが湧いてくることが、またありがたいのです。
心身や意識・価値観のリセットにもなると思いますよ。 よろしければ、どうぞお付き合いください。 そして、感想などもお気軽に投稿してくださいね。 。。。。。。。。。。。。。
6月14日 朝 豆乳ヨーグルト 50g 23kcal 黒砂糖 小さじ1 10kcal りんご 1/4 45kcal バナナ酢 半カップ 10kcal 計 88kcal 昼 玄米甘酒 80g 64kcal 納豆 半パック 46kcal そら豆 4粒 20kcal プチトマト 3個 12kcal 大根こうじ漬け 5kcal 計 148kcal おやつ バナナ酢 1カップ 20kcal
夜 玄米おかゆ 6分目 100kcal 味噌汁(わかめ・しいたけ・小松菜)34kcal 長いも 70g 45kcal 焼じゃがいも・焼玉葱 55kcal そら豆 4粒 20kcal 大根こうじ漬け 10kcal キュウリ・豆乳ヨーグルト味噌あえ 10kcal
計 274kcal
合計 530kcalでした。 |
14/06/2010(月) 22:24:46
| No.6781 さき |
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私も始めました。 普段、食後や間食に甘いものがほしくなるので、できるかな?と思ってましたが1日目は気分も体もスッキリ爽快のうちに過ぎました。 なんだ大丈夫だわ、というのが初日の感想です。(そういえば昔、3日くらいハンストした時も全く大丈夫だったのを思い出しました。) カロリー計算はしてないけど、食べたものをメモしてます。 体重は秘密です。 玄米のおにぎり(約50グラム)を沢山つくって冷凍庫に保存しました。楽しくやりまーす。 |
14/06/2010(月) 22:49:41
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| No.6782 鉄ママ |
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私は今日、豆乳とヨーグルトを買いました。そして、さきさんに豆乳ヨーグルトの作り方を聞きさっそく作りました。 いりぬかも買い、お漬物も漬けました。 冷蔵庫には、小梅酢とレモン酢が入っています。 うちは、米酢に氷砂糖と果物をガラス瓶に入れて漬け込んでいます。 炭酸で割って飲んでいます。 納豆とお味噌汁は毎日食卓にあげます。 納豆には卵黄と長いもも一緒に混ぜています。 私は食に結構執着があり、お腹が減ってもいないのに食べてしまいます。 食に対する捉われから解放されたいと思います。 私も毎日食べたものを記録しようと思っています。体重も。 さきさんと同じく、体重は秘密です。 無理が無いようソフト断食頑張ってみます。 |
15/06/2010(火) 00:48:07
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