神奈川県横浜市寿町、東京山谷に次ぐ大きなドヤ街だとか。
この街で小さな食堂を始めた青年がいます。
コンビニやスーパーの販売期限の切れた商品、製品にならなかったハンパ物の食材（もちろんそればかりではないと思いますが）等を使って、安くてしかも栄養バランスのとれた温かい定食やお惣菜を
出しています（コンビニの品物は、火を通すことや必ず店内で食べるといった条件つきで譲ってもらっているようです）。
初めて2〜3年、材料を卸してくれる業者も増え、常連のお客さんからも喜ばれています。経営の方は、やっと赤字にならない程度までたどり着いたというところでしょうか。
持病のある人には砂糖や塩を加減したり、歯の悪い人のためには食べやすいよう小さく刻んであげたりと、一人ひとり顔を見ながらのこまやかな配慮には頭が下がります。
青年はイタリアンだかフレンチだかの元シェフ。味はもちろんです
が盛りつけのセンスもバツグンです。
入口には八百屋さんから差し入れの果物がカゴに盛られて、「ご自由にどうぞ」の札が・・・・・
商売抜きのあたたかさが伝わってきました。
飯沼さんの「お互い様」案と、彼のような志を持つ人たちがうまくつながって、そこに行けば温かい食事と人のぬくもりを感じられる・・・・そんな第2、第3の「あけぼの食堂」があちこちに広まればいいなと思いました。
去年11月頃のNHKの番組だったと思います。
コンビニからもらいうける処分品などは、彼の人柄や誠実さによるところも大きいのでしょうね、そう簡単ではなかったことは容易に想像できます。
元旦にふさわしい話題ではありませんが、昨年末の炊き出しのニュースを見ていて思い出しました。 |
01/01/2009（木） 13:58:41
| No.5076 ひろこ |
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私も娘と見ていました。食堂で食べている人が急に倒れて意識がなくなって救急車を呼んだりということも時々あるようですね。
こういう活動を起こしていくことは労力の要る事だと思いました。これからはこういう事をメディアがもっともっとテレビを見ている人に発信していってほしいと思います。 |
03/01/2009（土） 00:57:56
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| No.5077 飯沼 |
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☆blue skyさん
明けましておめでとうございます。
寿町の食堂の番組を、私は観ていなかったのですが、私の提案を読んだ人から教えてもらいました。
とても面白い取り組みだと思います。
ただ、私は、コンビニも今後は廃棄食品を減らしていく方向に動くのではないかという気がしています。
コンビニの場合、廃棄する商品にもコンビニ本部の利益は上乗せしているので、本部は儲かる仕組みなのですが、コンビにも過当競争になってきて、そういうやり方では個々の店舗の経営がもたなくなってきます。
で、いずれ改善されていくように思います。
そうなってきた時の食材の仕入先が問題になってくるかもしれませんね。
でも、頑張ってほしいと思います。
今日、私もさきさんとまゆみさんと一緒に釜ヶ崎の炊き出しのお手伝いに行ってきました。
みさおさんとも現地で合流しました。
みさおさんが行くというので、帰省中だった川口さんも駆けつけてくれました。
炊き出しを受けるために、７００人ぐらいの人が並んでいました。
お正月の間は大阪南港に宿泊所を設置して、そちらに１５００人ぐらいの人が行っているので、７００人でも少ないそうです。
今日は人手は足りているようだったので、私は公園で炊き出しを受ける人たちに混じって、いろいろと話を聞きました。
さきさんと一緒に、ちょっとヒーリングもさせていただきました。
炊き出しに並んでいる人の中には、どうやら解雇されて住まいも失った派遣労働者と思しき人も混じっていました。
昔から釜ヶ崎にいる老人が、「テレビでは派遣の解雇で大騒ぎしているが、自分たちはもう何十年もこういう状態のままだ」と呟いていました。
釜ヶ崎で何十年も支援活動をしている人と川口さんが古い知り合いで、その人は「波動の世界」にも肯定的な人だったので、今後炊き出しを受けに来ている人たちにヒーリングをさせていただくことでの話を通しておくことができました。
その後、みさおさんとさきさんと食事に行き、ヒーリングの拠点を兼ねた超格安食堂の話で盛り上がりました。
有志で作った野菜や廃鶏のミンチなどが材料の超格安食堂の女将さんに、みさおさんはぴったりだという話で盛り上がっていたのです。
炊き出しの時の様子を見ていてそう思いました。
みさおさんもかなり乗り気で、とにかく早く治して、本気で考えてみることになりました。
もちろん、もっともっとシビアに検討していかねばなりませんが。
今までの枠に捉われない、さまざまな取り組みがこれからは必要になっていくのだと思います。 |
04/01/2009（日） 00:49:14
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| No.5078 blue sky |
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私たちが子供のころはお祭り＝すきやきで、すきやき＝「鶏」でした。
お正月帰省した時にも、昔はお祭りのときのすき焼きは鶏だったという話題で盛り上がりました。弟は養鶏場からもらってきた鶏のすき焼きの味を覚えていて、「こんなおいしい鶏はないと思った、あの味は忘れられない」と言っていました。
飯沼さん、さきさん、まゆみさん、みさおさん、寒い中炊き出しのお手伝い御苦労さまでした。 |
04/01/2009（日） 19:24:57
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| No.5079 みさお（代理投稿） |
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新年おめでとうございます
昨日 炊き出しに いってきました
炊き出しは 見学だったのですが
その後 公園内で 何人かの おじさんと
話しました
飯沼さん さきさんが ヒーリングする と 言われてたので
一人の おじさんに
タバコを あげたついでに話しかけました 体の調子 どうですか?
あまり 良くない 咳が、でる
向こうに 体の調子 診てくれる人いてるけど、診てもらう?(ヒーリング)
今 別に いい…
あと 生活保護申請の話を して
今 ６３才やから 無理て 言われた…
違うで! おっちゃん
６０才から て ここに書いてるで!
と 支援のチラシの 緊急医療先など を 指差し 簡単に 説明
また言うわ
で、おじさんは、別に話に特別乗り気では、ありませんでした
何か あれば ここに
と 言い、 おじさんは 一応 チラシを しまい私は、おじさんから一旦離れました
あぁ… 何か 役立ちたいのに…
と思い 飯沼さん さきさんの いる方に いくと 二人が 一人の おじさんを 挟み ヒーリングを してました
飯沼さんの 労いの口調 さきさんの共感の、頷き おじさんの、ほっ と 安堵の 嬉しそうな顔…
そのあと 飯沼さんに私の先程の件を相談
みんな シャイなんかなぁ
それも あるし すぐには 信頼も できない人 今までに 色んな 事 味わってきた人達だからな など 聞き
また さっきの おじさんの所に
さっきの ご飯
美味しかった?
など 普通に 話を しました
おじさんは 嬉しそうに あまり 濃い味付けは 好きじゃないなど 話しだしました
そして タバコが ほしい と 言うので
咳してんのに
あまり 吸ったら あかんで! と 言いながらタバコを あげた時、
おじさんの顔が 今までで、一番 嬉しそうに 輝きました
普通に 接してほしい気に かけて ほしい 心配して ほしい
飯沼さん曰く
ツッコんで ほしい
(ボケとツッコみのツッコみです)
なんとなく わかってきて
そっか 今までの いつもの 自分で いいんやん 自分も 楽しいし 人も 楽しいし
焚き火を 囲んで いた際に 丸い木を 燃やしたので
あの木 椅子に なるやん! 椅子に なるのに!と ブツブツ 言ってたら まぁまぁ と 隣のおじさんが なだめてくれて その後 何人かの おじさんと 喋りました
この前 飲み過ぎてん
あまり 飲み過ぎたら あかんで
など 普段の友人との会話と 同じです
家が あり 食べ物が、あっても 私自身が
孤独感を もったり
先に 希望を 見い出せない気持ちを 持ったり
この人達と 自分は なんの 変わりも ない
人は みな 人と 交わりたいし 気持ちを 通わせたいものなのだ
現に 生活保護を 受けれる様に なり 住居を確保できても 寂しくて また 野宿に 戻ってきた人も いる
と 聞きました
１１時に いき お昼過ぎに 帰るつもりが
休憩を 挟みながら
夕方まで いました
また 来たい
厳しい 現状の中でも 何か したい
嬉しい気持ちに なってほしい と 思い
公園を 出ました
その後 食事に 行き
飯沼さんの 書かれた通りです
女将には ?ですが
何か 食べて ほしい
暑い時に 冷たい お茶、寒い時に 温かい お茶が 飲めるような
寂しい時に いける場所が あれば いいな と 私も思いました
飯沼さんは
そこで ヒーリングも される と 言う事を 言い 夢のような 場所だ と思いました
色々 考えたり 吟味して いきながら
夢を 叶えて いきたいです
全ての人が
心も 体も 健やかに
川口さん
来てくれて ありがとう
まゆみさん
お疲れ様でした
また メール下さった、皆さん 入院から 手術まで 暇なので、その間に 返信しよう と 思っています
早く 治って
飯沼さん さきさんを 手助けしたいし
自分を 役立て たいです
みなさん 今年も
よろしく お願いします |
04/01/2009（日） 19:43:15
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| No.5080 blue sky |
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みさおさんは明日入院される予定でしたね。
ご自身の心と体を信じて下さい。
結果をおそれず全てをゆだねること。
手術の成功をお祈りしています。 |
04/01/2009（日） 19:52:15
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