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記事No.1311に関するスレッドです
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日本原種 ハマナス
/ 野口 純&jonahana [東海]
引用
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.807688342646911.1073741963.100461866702899&type=1&l=c8c47cfcc3
ハマナス 日本自生ルゴサ♪
約1分前に更新
中村氏&小夜子さんのハマナス花弁、、
昔 サヒメという食用薔薇のフルコースを戴いた事があります
改良バラではなく 日本産原種のハマナスを無農薬、日本自生ルゴサ、、嬉しくなりました
https://www.facebook.com/hamanasu.jp/videos/420959834750875/
指に触れただけで移り香、、、
氣水と残り花弁でジャム、スムージでお昼
目玉焼きにも入れてみたり〜^^〜
同じ素材、採集日、標高、、幸せなハマナスをありがとうございます
抽出バリエーションを楽しめた★ハイドロ式、スチーム式 いろいろ抽出、
詳細/蒸留族掲示板に記載します
No.1310 - 2015/05/19(Tue) 23:21:15
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Re: 日本原種 ハマナス
/ 野口 純&jonahana [東海]
引用
均一なバラ素材、、せっかくなので抽出方法の違いが出るか
試してみます
詳細は後日
残りの抽出が終わりましたら記載します
No.1313 - 2015/05/19(Tue) 23:26:19
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Re: 日本原種 ハマナス
/ 野口 純&jonahana [東海]
引用
スチーム
同じく取分け
X1〜 X4
詳細後日記載します
No.1312 - 2015/05/19(Tue) 23:24:12
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Re: 日本原種 ハマナス
/ 野口 純&jonahana [東海]
引用
ハイドロ式 抽出 80g
80g 水 450cc
X1〜4 各倍率ごとに 取り分けてみました
No.1311 - 2015/05/19(Tue) 23:22:56