 | バンペイユ 花摘みちょうど良い時期に恵まれた
花蒸留、前からしてみたかった方法を試してみました
雫塔、鍋 いっぱい詰めて750g、A液抽出後 更に400gを上下に追加 B液
その後更に200g追加し C液回収
合計1350g 氣水1200cc 贅沢な氣水になった
低温抽出、冷却水温度高め、1時間300ccほど ゆっくり抽出
いずれも白濁した油分の多い氣水香りは素材量と比例する事は分かっていましたが、満足な結果を得ました
試用氣水 御希望の方はお申し込みください、説明は掲示板タイトルのしたをお読みください
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No.1523 - 2016/05/08(Sun) 03:35:33
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