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記事No.1838に関するスレッドです
★ 調味香油と氣水 / 野口純　 Hedawhig
調味香油と氣水　
左から　ナポレオン、タイム香油、ローズマリ−香油、タイム氣水、月桂樹氣水、ローズマリ−氣水、オレガノ氣水
リボン色分け、、　ひと振り３ccほど、

和食にも合います、お試しください。
ハーブの使い方は、あちこちにたくさん出ています、
氣水も同じ様につかって、更に美味しく奇麗に仕上がります　
No.1809 - 2017/03/01(Wed) 23:10:29
☆ オレガノ氣水と　オムレツ　 / 野口　hedawhig
卵料理にオレガノ氣水、、私のレシピ、、
本に美味しくなります、是非お試しください。
No.1838 - 2017/04/01(Sat) 23:51:14
☆ Re: 調味香油と氣水 / 野口純　by Hedawhig
タイム＆オレガノ

ホーレン草の美味しい季節に何度か食べてしまう料理、、
西伊豆ほうれん草は格別に美味しくて、甘い、濃厚、風味豊。
普段、魚介類はタイム氣水なのですが、今回は、オレガノ氣水も入れて蒸し焼き。
私の舌では、オレガノの味変化は格別に感じます。
今回　特に◎◎◎！！！！！！！！
まるで濃厚な生クリームの様な牡蠣になりましたの、是非お試しください。

牡蠣、ほうれん草、ゴルゴンブルーチーズ、オリーブ油焼き
最後に、タイム氣水とオレガノ氣水を振りかけ蒸し焼き、、
海塩僅か、胡椒、
No.1833 - 2017/03/24(Fri) 21:22:04
☆ Re: 調味香油と氣水 / 野口純 by Hedawhig
辰巳琢郎氏の随筆に「玉子の旬」があって、
文章が優しく、気品があって素敵な方ですね〜〜
玉子の旬は、春だそうです、
養鶏無精卵玉子ではどうか？ですが、、

ポーチドエッグの白身成分が、ハゲにいいのだそうです！＠＠！
笑ってしまいました〜＾＾〜
朝　ポーチドエッグ、オレガノ氣水、海塩　
美味しかった〜＾＾〜　
No.1812 - 2017/03/03(Fri) 10:31:52
☆ Re: 調味香油と氣水 / 野口純 by Hedawhig
マップ オブヘブン、、読みふけってしまい、
お腹がグウウウウっとなって、こんな時間！
夕食はレトルトカレー　
氣水数種とハーブ、海塩、、入れて好みのお味に、、
少しは身体に良いものに、なります様に　
　
No.1810 - 2017/03/02(Thu) 20:57:23