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記事No.1936に関するスレッドです
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7月 月桃の花
/ 野口純 by Hedawhig
引用
F 月桃花、茎
先端には蕾み
奄美大島で戴いた株は,大きく育ち今年も花をたくさんつけてくれました。
甘い香りの氣水
No.1936 - 2017/07/09(Sun) 11:32:01
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Re: 8月 月桃の実
/ 野口純 by Hedawhig
引用
月桃の実が膨らんでいます。
実はサンシンとか言う生薬、、
柔らかそうなので、天ぷらで食してみたい〜^^〜
青実氣水も〜
No.1981 - 2017/08/12(Sat) 12:35:05
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Re: 7月 月桃の花
/ 野口純
引用
2011年夏 奄美大島で戴いたゲットウ
数えきれないほど咲いてくれました。まだ鞘の蕾みも、、
花の香り、、オオスカシバが蜜吸いに急がしくブンブン唸っている ♫ ,
私の鼻ではさほど感じない、、
葉や茎緑皮の方が香りが強い感じがします。
でも、オオスカシバの夢中度を見ると、花単独蒸留も確認したくなっています。
No.1954 - 2017/07/21(Fri) 00:02:57
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Re: 7月 月桃の花
/ 野口純 by Hedawhig
引用
1本
昔、西表で赤い実をたくさん戴いた方へ,実の氣水を送ったところ、
いい香りで飲んでしまいました〜とご返事に驚いた事があります、
八重山諸島では,通常食材で使われているのですね〜
葉で包んだ蒸し物が、美味しかった、、
No.1937 - 2017/07/09(Sun) 11:35:54