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記事No.3814に関するスレッドです
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ジュニパー葉氣水 西洋ネズ
/ J.N
引用
ジュニパーの葉
葉の針が痛く、いつかと思っていた大量蒸留、、季節も良かったようです
前回は11月、針が痛く少量蒸留でした。
今回、村人に挿木用枝を差し上げ、挿木に使用外の葉摘みを頂きました。
物々交換〜＾＾〜 針が痛く、私にはとてもと言う量〜
袋にいっぱい！＠＠！ 感謝です！ありがとうございます。
No.3814 - 2024/07/03(Wed) 15:44:31
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Re: ジュニパー葉氣水 西洋ネズ
/ J.N
引用
五日目 香り経って来ています
雌株・・・
昨日 雄株蒸留55g 蒸留
油分、甘さ、香り共に控えめ？ 素材量の違いかもしれません
No.3822 - 2024/07/07(Sun) 14:25:31
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Re: ジュニパー葉氣水 西洋ネズ
/ J.N
引用
昨年初蒸留メモ
https://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig&mode=pickup&no=3345
2023年より数段濃厚、季節の影響でしょうか？
No.3817 - 2024/07/04(Thu) 10:29:25
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Re: ジュニパー葉氣水 西洋ネズ
/ J.N
引用
×２〜 ×７ 蒸留中
薔薇初蒸留を思い出します、、、、
ジュニパー氣水
F280 g × 1.3 PH3.9
美味しい！
和名ネズ参考リンク：
http://www.e-yakusou.com/sou/sou299.htm
No.3816 - 2024/07/04(Thu) 10:22:40
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Re: ジュニパー葉氣水 西洋ネズ
/ J.N
引用
午後から蒸留
J-2000 F葉300g×1.5 ・・・油分多く 甘い香り
味見、、、甘い香りと甘み ワ〜〜〜〜〜〜
ジュニパー実より良い香り？＠＠？
口に含・・・なんとも幸せな気持ちになる
No.3815 - 2024/07/03(Wed) 15:48:40
