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記事No.3956に関するスレッドです
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ローズマリー摘み&枇杷の葉蒸留
/ J.N
引用
遅れていた秋の剪定、、ローズマリーはタネが一杯になってしまった、、
次々に開花、、
枇杷の葉 蒸留
硬い乾燥した葉、しばらく水に浸し蒸留器へ、、
濃厚な氣水になります
乾燥した硬い葉の時〜
No.3956 - 2024/10/20(Sun) 16:12:45
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Re: ローズマリー摘み&枇杷の葉蒸留
/ J.N
引用
枇杷の葉
D125g ×10 PH3.6 約1300cc
最近、冷却、あまり差し水せずにほっといてます、コンロは1時間で切れるコンロで、時折見にゆく時に差し水する程度、、それが良いのではと思います。
蒸らし時間が良質の氣水を作ってくれるようです
途中、コンロをオフに、外出、帰宅後再開なども、、
No.3957 - 2024/10/20(Sun) 16:13:57