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記事No.4017に関するスレッドです
★ 庭のダイダイ　初収穫 / J.N
かれこれ何年か忘れるほど、、、7年前、庭改造で入れた土が良くなかったのでしょうね
育ちが遅く、その後数年でタワワに身をつけた村人に来た時、相談すると、
根を掘り起こし洗い、土を入れてない場所に移植したらどうか？と、、
大掛かりなので来年と思っていた今年、どうにか二個結実　初収穫！＠＠！
小さいダイダイ、、、
もしかして、どうにかこのまま元気になるかな？
No.4017 - 2024/12/10(Tue) 20:29:06
☆ Re: 庭のダイダイ　初収穫 / J.N
禁小麦粉：グルテンフリー色々メニューを考えるのは楽しい
禁砂糖は辛いので減糖分にとジャム加工する

＊　ダイダイジャム＋レモングラス氣水　　ミキサーでトロトロシロップに
＊　玄米粉＋卵＋岩塩少々＋重曹　　　パンケーキ

咀嚼咀嚼咀嚼　　唾液を十分に活用することが大切という、シロップはわずかに、、
No.4019 - 2024/12/10(Tue) 20:50:04
☆ 戸田ダイダイ、舟山ダイダイ / J.N
例年、舟山ダイダイにお世話になり、昨年は戸田ダイダイの木を自由にと〜
使いきれないほどになり、知人友人達に送り喜ばれている

ダイダイ・・・マーマーレード　昔　友人のご主人は長く英国駐在していた商社マン「フォションのジャムより美味しい」と評価をいただいたことがある、舟山ダイダイジャム

ダイダイポン酢・・・ふぐ鍋にはダイダイポン酢でなければ〜＾＾〜　
　　　　　　　　　　私は搾り冷凍保存、通年食。　
No.4018 - 2024/12/10(Tue) 20:39:47