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記事No.4108に関するスレッドです

自家製ラード 〜^^〜 / J.N
左:🐷室温固形物    右:🐮室温クリーム状
ロース肉、サーロイン肉から作った🐷、🐮ラード
動物性脂肪はホルムアルデヒトに ならないとか(吉野医師) 四禁食、ほんの少しで調理が楽になる〜

私的レシピ:油脂をPH3.9(ー水素イオン)ローズマリー氣水を油脂の15%ほど、水分が抜けるまでゆっくり煮出し取り分ける

No.4108 - 2025/03/04(Tue) 16:19:36

食材の効用 イワシと四つ脚肉 〜^^〜 / J.N
最近 イワシ常食と四つ脚肉を摂るようになり、なにやら元気です〜^^〜
食改善 四禁食材、つくづくそうだったのかと思う近頃

抱えている疾患の回復まではいかずとも、現状維持できれば幸い〜
小麦グルテンとオリーブ油、乳製品、、、最悪だったようです。

No.4110 - 2025/03/10(Mon) 18:33:35