[
掲示板に戻る
]
記事No.4157に関するスレッドです
★
蒸留日和〜茶摘み
/ J.N
引用
曇り雨の日〜
イチョウチンキ蒸留 3000cc
月桂樹 2000cc
オオバコF340g 1500cc
快晴の今日は茶摘み 暑い初汗かき、午前午後 1500g
海岸傾斜地 標高40m？ほど？
小屋129mの茶の木はもう少しで茶摘み、標高でずいぶん違う成長
No.4157 - 2025/05/05(Mon) 21:18:36
☆
舟山テ・ノワール
/ J.N
引用
5ヶ月熟成・・・・・
グルメなHご夫妻から 過分な称号をいただいた〜＾＾〜
・・・舟山テ・ノワール・・・
新葉４枚葉の甘み？でしょうか、
淹れ方も注意すると確かな紅茶に
Hさん note
https://note.com/hon0712/n/nfb5bceedb277
No.4297 - 2025/11/03(Mon) 15:04:53
☆
Re: 蒸留日和〜茶摘み
/ J.N
引用
風もなく静か、、船のエンジンが大きく聞こえる
No.4160 - 2025/05/06(Tue) 00:46:56
☆
Re: 蒸留日和〜茶摘み
/ J.N
引用
しばらくすると、Tさんが来て茶摘みの頃合いを教えて戴いた。
昔は村中で茶摘みをし製茶の様子をお聞きした、
以前いただいたお茶はそれはおいしかった〜
今は製茶する方もいなくなり放置茶畑、、、
92歳お元気で、自家用野菜の世話、身の動きも早い！＠＠！
繊細な緑茶は私には難しく、紅茶仕立て。
No.4159 - 2025/05/06(Tue) 00:43:54
