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記事No.4386に関するスレッドです
★ 2026年　お節は三分の一 / J.N
8年前のお節、、最高体重の時〜＾＾〜
太るわけでした〜
今年は3分の１〜　美味しいセルベス里芋は定番8年目〜
No.4381 - 2026/01/01(Thu) 20:07:40
☆ 11日　鏡開きお汁粉 / J.N
甘酒甘味のお汁粉、、、
甘酒小豆を同量は甘味薄く、小豆の風味を感じない、食べられなくはないけれど・・・
ん〜〜〜　

蘇炊きび糖10g、ん〜〜〜、＋10g　計20g 海塩少々、、
やっとお汁粉らしくなる〜＾＾〜
20g加糖で済みました

あずきの同量の加糖は8％に
糖92％off　　〜＾v＾〜
　
No.4386 - 2026/01/11(Sun) 23:30:38
☆ 甘味に敏感〜　 / J.N
note　麹まとめ記載
https://note.com/jjjh19972011/n/n1b7cdacbabde
No.4385 - 2026/01/07(Wed) 06:15:11
☆ 2026年　参拝　00:30 / J.N
風もなく　月が明るい夜

とほかみえみため
とほかみえみため
とほかみえみため
払いたまひ　清めたまふ
No.4383 - 2026/01/02(Fri) 18:42:57
☆ Re: 2026年　お節は三分の一 / J.N
・甘味制限お節〜
甘いもの白、黒豆、、
特に白豆が好き、、少しぐらいはと思っても一袋250g、、
作ってしまうと、一口では済まなく食べてしまうのでパス、
でも　作ってしまうかも、、思案橋・・・
甘い田造りのしゃりしゃりも恋しい〜　
膾（ナマス）も恋しい
黒豆はなくても恋しくならない〜

咀嚼、、今まで意識していなかった咀嚼、、
口に運ぶ順番を考えてみた〜＾＾〜

最初に　数の子　プチプチ音がしなくなるまで咀嚼・・・・
口の中はジアスターゼでいっぱいになってくるけれど、
まだ音がする・でも飲み込んではいけない、、
・・・・ゴックン、、

お雑煮の鶏肉もしっかり消化できる〜＾＾〜

唾液：ジアスターゼ・・・優秀な消化酵素
No.4382 - 2026/01/02(Fri) 18:35:18