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記事No.4459に関するスレッドです
★ 糖質制限〜ニンジンが頼もしい〜 / J.N


難しい調理の断糖、私は麹の甘味を使う、徐々に自然の甘味になれてゆきます
＋　醤油麹発酵後の麹は濾し別容器に入れ、甘味調整に調理使用
　
＊　すき焼き：：人参を多くし甘みを出す
＊　蕎麦つゆ：：最初に昆布、千切り人参１本くつくつ煮込み漉し、その後、かつ節、麹醤油で味を整える
＊　麹醤油：：　乾燥麹＋醤油　　三週間　乾燥麹の甘味が出て美味しくなる
＊　塩麹：：：　乾燥麹230g＋岩塩100g＋水430cc 三週間後


No.4459 - 2026/04/10(Fri) 13:52:07
☆ Re: 糖質制限〜ニンジンが頼もしい〜 / J.N
高濃度ビタミンc点滴他、断糖、クエン酸、重曹、水素吸入〜
癌のメカニズム原因は慢性炎症〜解説　　
動画17分：　

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No.4460 - 2026/04/10(Fri) 13:55:30