●TN-070205 さんから 半乾燥のドクダミで作ったところ、 「hedawhig 乾燥ドクダミよりいい香りに出来ました!」
新情報をありがとうございます。 生ドクダミの香りは「熱で分解する」 資料の通りなのですね! 私は試していませんでしたので嬉しい報告です♪
乾燥中の方は試してみてください!
★※TN-070205 さんの使用水は秦野市の山水をご主人が通って汲みに行っているそうです。薔薇や月桂樹の報告もかなり×数が高く、蒸留に適した山水のようです。近くの方は是非試されるとよいかと思います。最近はETCが安いのでルンルンで汲みに行ってくれるそうです。素敵なご主人ですね〜
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No.554 - 2009/06/28(Sun) 00:52:17
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