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記事No.575に関するスレッドです
★ 鍋に水を追加する / by Hedawhig [関東] [お知らせ]
●鍋に水を追加する方法
素材が多量に入れた時、約600cc抽出前後で鍋に水を追加します
荒熱を取り、雫塔の水を抜きます。
植物塔の中心を掘り、じょうごを差し込みます。
純引の部品に水が当たらないようにすのこの中心に漏斗を差込、抽出した量にプラスアルファの静に水を注ぎます。

★注意事項※
抽出再開する時、雫塔に入れる最初の冷却水は雫塔と同じ温度のお湯を入れます。
No.573 - 2009/08/06(Thu) 20:53:02
☆ Re: 鍋に水を追加する / by Hedawhig [関東] [ドクダミ]
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No.575 - 2009/08/07(Fri) 21:07:09