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記事No.707に関するスレッドです

純引の感想メールから / 野口純 hedawhig [関東] [お知らせ]
★ 純を譲っていただいた NK-20100409 です。
昨日ネロリウォーター抽出できました。 250ミリほどですが香りは強いです。
ありがとうございました。純はコンパクトで野外で用いるのに便利です。
銅やガラスのものも使いましたが、純で充分ですね。
まずはお礼まで
               ※
感想を頂くことが少ないので嬉しかったです、ありがとうございます。
純引を純とニックネーム、大事してくれている様子が嬉しかったです。
ありがとうございました。野口

No.696 - 2010/05/12(Wed) 12:19:43

Re: 会員からのお便り ありがとうございます / 野口 hedawhig [関東] [ ]
こんにちは、先日純引無事到着&早速使用致しました。
ご連絡が遅くなりまして、申し訳ありませんでした。

ぶきっちょなわたしでも、失敗することなく蒸留できました!
さすが、野口さまがご自分でお使いになるために作られたものだけに、
使い勝手がいいようによく考えられているのだな〜と感じました。

蒸留の様子を↓のブログにUPしました。

http://umiyamalife.blog101.fc2.com/

今後も色々試してUPしていこうと思っております。

早生みかんの花水、最初は正直「・・・あれっ???」だったのですが ^^;
約1週間が経過した今、何となく香りが強くなってきたような気がします。
2ヶ月後どうなるか、楽しみです。
蒸留水は、常温保存で大丈夫でしょうか?冷蔵庫に入れたほうが良いですか?

そろそろ香料の材料になる強香の薔薇も咲き出しますので、そうしたらそれも蒸留してみようと
思っています。
::::::::::::::::::::::

傘の利用♬ アイデアですね〜

No.707 - 2010/05/22(Sat) 01:15:10

Re: 純引会員より ネロリ抽出情報 / 野口 hedawhig [関東] [ ]
嬉しいお便りがありました、みかんの花を抽出されました
会員のキッチンですましている純引を見るのは、何とも嬉しい限りです。
ありがとうございます。
http://umiyamalife.blog101.fc2.com/blog-entry-67.html

野口はみかんの花抽出は経験が無く、エイジングがどのくらい必要なのか?とても興味があります。経過を教えてください、お願いします。
素材が少ないときは、詰め方を工夫すると良いかと思いました
蒸気が素通りしないように素材を詰めます。すのこを使わない方法も試してください。
http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig&mode=res&resto=704

No.706 - 2010/05/22(Sat) 01:05:47