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★ 昨日　庭仕事雨休み　月ヶ瀬でランチ〜 / J.N
☆ 中伊豆の金森夫妻をお誘いし、落合ガーデンハウスでランチ　
庭遊びのお仲間は雨の日ランチ　ご一緒してくれました
チキン香草焼きは料理人ご夫妻も合格点〜
ハーブ香辛料使い方、、勉強になり、ピンクペッパー購入〜
ミシマサイコ見学　落合ガーデンマダムのお話

独特の茎のバランス　
葉脈が美しく　花芽らしきものが出始めていた

次回は月桃実生苗とミシマ菜子苗の物々交換とか〜＾＾〜　
No.3828 - 2024/07/12(Fri) 21:51:35
☆ Re: 昨日　庭仕事雨休み　月ヶ瀬でランチ〜 / J.N
セリ科植物は　鹿食害はなく、上手くすれば
山育自生できるのではと夢は大きく〜＾＾〜
No.3839 - 2024/07/22(Mon) 22:21:17
☆ Re: 昨日　庭仕事雨休み　月ヶ瀬でランチ〜 / J.N
ミシマサイコ　ほとんどの漢方資料では根の記載のみ、
落合ガーデンでは独自に分析した資料があるという、次回用意してくださるというので閲覧させてもらうことに、感謝です。

ミシマサイコ　発芽から2年目に開花、翌年以降　3年目　根を採取という。
多年草ですが、３年経過で根を採取してしまう？　
栽培も気難しいらしい〜＾＾〜　
昔　乱獲で三島や伊豆半島では絶滅してるという、、、
https://www.ochiaiherb.com
No.3838 - 2024/07/22(Mon) 22:19:09
☆ Re: 昨日　庭仕事雨休み　月ヶ瀬でランチ〜 / J.N
ミシマサイコ　種蒔き7月12日　7月21日ポット移植　
発芽には時間がかかり、栽培も難しいという、、
https://www.naro.go.jp/publicity_report/publication/files/Mishimasaiko_warc_man2021.3.15.pdf

種は栽培家から入手　採取するまで2年以上かかったのでしょうね
成長も遅く　うまく育つでしょうか？
No.3836 - 2024/07/22(Mon) 22:02:15
☆ Re: 昨日　庭仕事雨休み　月ヶ瀬でランチ〜 / J.N
雨〜晴れ〜雨〜不順な空
土に埋まったモナルダ救出
綺麗に掘り起こしまるで人が埋めたよう？
レモングラス、磯菊も、
ウコンは嫌いらしく避けている
昨日：月ヶ瀬ミシマサイコ受け取り、先日の月桃の花は！＠＠！
お店で澄まして鎮座してました〜＾＾〜　よかったね大事にしていただけて、、
その帰路、戸田港に寄り、新しい住民の相談、お話を伺った。。
その提案書を昼に取りに来るというので、昨夜は宿題もどきでレポート書き〜お渡しし午後から庭仕事泥だらけ〜
No.3830 - 2024/07/14(Sun) 18:21:16
☆ Re: 昨日　庭仕事雨休み　月ヶ瀬でランチ〜 / J.N
今日は香草焼きのヒントから〜

卵を焼いてみる　ピンクペッパーが口で弾け美味しい　
花オレガノ、花ローズマリー、ピンクペッパー　
No.3829 - 2024/07/12(Fri) 21:55:11
★ 西洋山牛蒡　 / J.N
花が咲き　タネが膨らみ始めている　
今年地植え移植と考えていたけれど、猪荒しで植え付けるどころではなく、仕方なしに門前の山へ移植、一晩過ぎ、鹿食害に合わない、、よかった、、

今夜は３頭で草を食べに来ていた、明日朝　山牛蒡の無事を見たい、、、
No.3837 - 2024/07/22(Mon) 22:07:36
★ オオバコ摘み　 / J.N
＜オオバコ摘み＞
無農薬鶏舎にお邪魔・・・　
立派な鶏　〜＠＠〜　堂々としていて　威圧される　
立派なオオバコ群生　〜＾＾〜
雄鶏は気象が荒く、飛びかかって来て怪我するから〜と
鶏舎に入れてくれました。「かわいそうね可愛いのに」いうと
「怪我してもいいなら放してくけど〜＾＾〜』
クックック〜〜コッコっこ〜〜一緒にハミング♪〜
雄鶏は　くっくっケッケこ〜〜！！！鶏舎で叫んでいた〜　
雌鳥の一羽、、ブフ〜　終始そばに居て観察された〜　
No.3834 - 2024/07/21(Sun) 03:23:54
☆ Re: オオバコ摘み　 / J.N
肉厚で大きい葉っぱ！
あっという間に３リットルバケツいっぱい
終始付き合ってくれた雌鳥〜　次回もよろしくね〜
雄鶏君にもよろしくね〜　
飛びかからない様に〜
よく言っておいてね〜　
No.3835 - 2024/07/21(Sun) 03:28:32
★ レモングラスバルブ抽出　 / J.N
イノシシ堀堀、、、
先週思っていたこと、、今年は大株になり、バルブごと蒸留しなければ〜
でもどこから手をつけて良いか迷うほど大株になっていました
バルブ氣水は濃厚な氣水になります。一度は経験されると良いかと思います

イノシシ聞いていたのかしら？
レモングラスは無傷で土中が目的で堀堀 〜

＊　バルブ蒸留希望の方にお分けします。枠内メールアイコンからご連絡ください。
＊　赤レターパック　1000円送料含３名様ほど。
根部分を切り、バルブ毎　入るだけ折りたたんで発送いたします。
半乾燥ほどしてから蒸留がおすすめです。
No.3827 - 2024/07/12(Fri) 16:02:59
☆ Re: レモングラスバルブ抽出　 / J.N
レモングラスバルブ蒸留　
新鮮なものは違いますね〜

香りエッセンス100cc取り分け〜　

　
No.3833 - 2024/07/16(Tue) 17:22:41
☆ Re: レモングラスバルブ抽出　 / J.N
反省　一昨年株わけでは、全部をほぐして植えた、、、
狭い場所には半分の量でよかったのね

堀堀でわかった、バルブは痩せっぽっち、、
株わけ時は半分の量に、、、学びました
猪くん　ありがとうね〜

赤レターパック　半乾燥約600g
No.3831 - 2024/07/15(Mon) 18:41:17
★ ツボクサ　ゴッコーラ摘み / J.N
ツボクサゴッコーラ摘み、
カキドオシと似ているゴッコーラ、判別は簡単
カキドオシは根が浅く茎はザラザラ毛深い、
ゴッコーラは根が深クク木はツルツル、

画像中　1本　毛深い〜＾＾〜カキドオシ混入　〜＾＾〜
No.3824 - 2024/07/08(Mon) 02:19:38
☆ ゲンノショウコ　 / J.N
抜き根　根を痛めないように〜
小さい葉でも掘ると数年株の根、、、
No.3825 - 2024/07/08(Mon) 19:30:57
★ ジュニパー葉氣水　西洋ネズ　 / J.N
ジュニパーの葉　
葉の針が痛く、いつかと思っていた大量蒸留、、季節も良かったようです
前回は11月、針が痛く少量蒸留でした。

今回、村人に挿木用枝を差し上げ、挿木に使用外の葉摘みを頂きました。
物々交換〜＾＾〜　　針が痛く、私にはとてもと言う量〜　
袋にいっぱい！＠＠！　感謝です！ありがとうございます。

　
No.3814 - 2024/07/03(Wed) 15:44:31
☆ Re: ジュニパー葉氣水　西洋ネズ　 / J.N
五日目　香り経って来ています
雌株・・・

昨日　雄株蒸留55g 蒸留　
油分、甘さ、香り共に控えめ？　素材量の違いかもしれません
No.3822 - 2024/07/07(Sun) 14:25:31
☆ Re: ジュニパー葉氣水　西洋ネズ　 / J.N
昨年初蒸留メモ　
https://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig&mode=pickup&no=3345

2023年より数段濃厚、季節の影響でしょうか？
No.3817 - 2024/07/04(Thu) 10:29:25
☆ Re: ジュニパー葉氣水　西洋ネズ　 / J.N
×２〜　×７　蒸留中
薔薇初蒸留を思い出します、、、、

ジュニパー氣水
F280 g × 1.3 PH3.9
美味しい！


和名ネズ参考リンク：
http://www.e-yakusou.com/sou/sou299.htm　
No.3816 - 2024/07/04(Thu) 10:22:40
☆ Re: ジュニパー葉氣水　西洋ネズ　 / J.N
午後から蒸留　
J-2000 F葉300g×1.5 ・・・油分多く　甘い香り
味見、、、甘い香りと甘み　ワ〜〜〜〜〜〜　

ジュニパー実より良い香り？＠＠？

口に含・・・なんとも幸せな気持ちになる　
No.3815 - 2024/07/03(Wed) 15:48:40
★ oregano花オムレツの季節〜 / J.N
卵にオレガノ〜　
No.3818 - 2024/07/06(Sat) 10:44:36
☆ Re: oregano花オムレツの季節〜 / J.N
散り際の花　卵料理に合います〜
今日はケチャップを切らしているので、R・Pソース〜
No.3819 - 2024/07/06(Sat) 10:47:11
★ イチョウ青葉　エキス / J.N
イチョウ青葉：
未経験の青葉利用、青葉エキス（青葉氣水）を作ることに〜
さまざまな疾患に有効で、私は11月の黄色い葉を利用しています、
長年いつかと思っていた青葉氣水、チンキ仕立てを氣水に、、　　

イチョウ参考リンク：http://www.e-yakusou.com/sou/sou139.htm
No.3810 - 2024/07/02(Tue) 22:44:11
☆ Re: イチョウ青葉　エキス / J.N
世界中で長年貢献、活用されている、イチョウ、イベルメクチンですが、日本厚生省では認可されない不可思議　、、

イベルメクチンにおいてはノーベル賞受賞した薬剤、、
アフリカでは数百万人が視力を失わずに済んだ実績など、評価は高いお薬

イチョウエキスにおいても同様　　
No.3813 - 2024/07/03(Wed) 10:43:21
☆ Re: イチョウ青葉　エキス / J.N
ドイツでは黄葉エキス、青葉エキス、、利用
成分の違いなど研究データがあるのでしょうね？
EUのイチョウ利用は、他のアロマ植物の中で最高位に一すると言う
認知症患者が少ない理由？でしょうか？　　
No.3812 - 2024/07/03(Wed) 08:38:15
☆ Re: イチョウ青葉　エキス / J.N
植物の多くは必ず、中国から伝来〜とあることが多い
日本自生種イチョウは、地質時代に滅びてしまいとある？
漢方の資料には薬草は中国伝来説が多い　、、
日本に植物は何も生えていなかったのかしら？　
本当に多い中国伝来説　〜＾＾〜

その地質時代とやらは地球誕生にまで遡る時代？　　〜＾＾〜　
被子植物、裸子植物出現とされているの化石年代測定の世界の話、
その時代に日本のイチョウは絶えていて、
中国伝来種が今の日本のイチョウという　

何が言いたいのかというと
植物はそんな柔ではなく、
大地に芽吹きしっかり生き続けるのではと思うのですが・・・
No.3811 - 2024/07/02(Tue) 23:08:53
★ 蝉　初鳴き　チッチ！　シャ〜〜ジャ〜〜〜 / J.N
2024年7月2日　西伊豆山　セミ初鳴き
曇り空が切れ　太陽が明るく照らし始めた時　
チッチ！　シャ〜〜〜　〜〜〜〜〜
大合唱　

ちょうど宅配員とやり取り中、キョトンと動きが止まり
　ｾ？　セミ？ですか？　　驚いていた

そう、初泣きですね

初鳴き、面白いのは一匹が最初に音頭を取る　チッチ！チ！〜

月桃の花　満開　
月桃実生　発芽　四本　　　


　
No.3808 - 2024/07/02(Tue) 17:34:11
☆ Re: 蝉　初鳴き　チッチ！　シャ〜〜ジャ〜〜〜 / J.N
実生苗　四本　
ほしい方ご連絡ください　　

送料含　800円ほどになります。
締切7月4日　その後はメルカリショップへ

大型種ですので植える場所はしっかり考えてから〜
No.3809 - 2024/07/02(Tue) 17:37:36
★ 掘り立てじゃがいもの旨味 / J.N
舟山に来てから知った　掘り立てじゃがいもの旨味
先週に続き掘り立てじゃがいも〜　
今日は姉の野菜作品到着　

都内暮らしでは、
発芽を抑えるため放射能照射したじゃがいもしかしらずにいた

掘り立てを戴いた時のメニュー　
今夜はご馳走、
なんというか、旨味が全く違う

今夜〜
赤しそ炭酸ジュース、
ガーリック胡桃レーズンパントースト　
メインの　　
カリカリじゃがいもフリッターバター味
ヒマラヤ岩塩ピンクソルト
No.3807 - 2024/06/30(Sun) 23:32:13
★ 快晴〜　ジュリアンA釈放の祝い日？ / J.N
地球上の紛争、、、もやもやの月日が、すっきりしたように感じる
きっと変わっていってほしい・・・

庭は　＠＠＠＠　アナグマ？猪？　掘り掘り、、
Goreganoの隣とヘリクリサムの根元、、
見事に耕し？大穴　掘り掘り　おかげで　草の根は抜きやすくよかったこと〜

G.oregano剪定、ヘリクリサム剪定、花摘み、、、

三時　お茶休息、、薄暮まで頑張るのです　〜；””；〜
堀掘り騒ぎで、また作業予定が狂う、明日は雨というのに、、、
No.3801 - 2024/06/27(Thu) 15:49:31
☆ Re: 快晴〜　ジュリアンA釈放の祝い日？ / J.N
EU,,正気を取り戻すには　ショックドクトリンが必要なのでしょうか？
・・・・　8月　9月　、、、平和に過ぎますように、、
No.3806 - 2024/06/29(Sat) 14:39:05
★ ミシマサイコ・・魅惑的な生薬　 / J.N
三島の草原が自生地が名前の由来というのが嬉しい♬
先日、落合ガーデンランチでいただいたティーが美味しく
好みの香りとお味、成長が遅いともですが、夢は大きく〜

ということで　ミシマサイコ種を探す、届きました。
富山県にありました、生薬の歴史があるのでしょうね、
＜越中富山の薬屋さん＞昔は家庭薬の元祖でした。
今のように薬屋さんが多くない時代の話、、、

播種時期ではないけれど半分を撒いて見る〜♪

＊　http://www.e-yakusou.com/sou/sou340.htm
↑リンク抜粋：：名前の由来には、江戸時代、東海道の三島の宿に投宿する旅人は、柴胡（さいこ）という薬を買うことがならわしになっていたそうです。
三島の薬種問屋に持ち込まれる、柴胡（さいこ）は、非常に品質が良く、伊豆の草原地帯の山々を野焼きして掘り出したものといわれています。
静岡県の三島地方で産出される、サイコが非常に品質が良く優秀なことから、漢名の音読みと産地名がついて、ミシマサイコと呼ばれるようになりました。
現在では、三島地方では、野生のものを見つけるのも難しいと言われています。

中国の「本草綱目（ほんぞうこうもく・１５９６）」には、サイコを、「若いときは食用にし、老ゆれば採って柴とす。それゆえ苗は芸蒿、山菜、茹草の名があり、根は柴胡（さいこ）と名づけられる」という記述があります。
No.3802 - 2024/06/28(Fri) 16:06:10
☆ Re: ミシマサイコ・・魅惑的な生薬　 / J.N
今夜は、スギナの仕上げ　少し焙煎し、茶葉仕立に
No.3805 - 2024/06/28(Fri) 20:44:02
☆ Re: ミシマサイコ・・魅惑的な生薬　 / J.N
雨雲は厚く、終日暗い小屋、、、
No.3804 - 2024/06/28(Fri) 20:42:15
☆ Re: ミシマサイコ・・魅惑的な生薬　 / J.N
終日　雨　、、
薬草の整理、乾燥〜
昨日　獣の穴掘り整理作業、、、あちこち体が痛む〜＾＾〜
　
＊オオバコ湿布剤作り〜　F葉220g＋高梨生クリーム35
オオバコの葉をジューサーにかけ、粉砕葉とジュースに生クリームを入れ煮詰める
程よい軟膏状態になるまで、トロビアン〜

画像は獣穴掘りを免れた、G.オレガノとヘリクリサム〜　
G.oreganoの蕾は硬く香りは希薄、少し開花始める時が最も香るのですね、、
No.3803 - 2024/06/28(Fri) 20:41:01
★ 庭薬草剪定葉、、、 / J.N
ブラックペパーミント　旺盛な繁殖力はドクダミに劣らない？
次々に蒸留氣水、、、

夏の部屋アトマイザー使い 　
月桃、檜、クス、ブラックペパーミント、、、

害虫全般に〜です　　〜＾快適＾〜　

画像は、抜き水受けに挿しモサモサ発根！　　ビックリ、、、
No.3799 - 2024/06/26(Wed) 11:00:47
☆ Re: 庭薬草剪定葉、、、 / J.N
スペアミント乾燥葉落としの枝＋Fブラックペパーミント、、、
部屋中　ミント臭！＠＠！　殺菌されてる雰囲気〜

蒸気香り確認は注意です
No.3800 - 2024/06/26(Wed) 18:54:27
★ 気温上昇、、 / J.N
2時過ぎ、、28度　
暑さに弱くなり、庭に出る時間が遅くなる、、、

今日は葡萄の誘引をしなければならない、それと伸びたバラシュートの整理も

村人の真似をし早朝庭仕事してみると、昼にダウン〜＾＾〜　
初夏からは夕方から薄暮までがちょうど良い加減、、、

鹿家族の姿が見えない、罠にかかってしまったかも？　
奈良県では神様　静岡県では害獣、、、小屋では鹿神様　

・・・肉類を食するとだるくなり体調が狂う、でも必要なものかな。。。
今夜はチキンを食べよう、、、
No.3797 - 2024/06/25(Tue) 14:31:24
☆ Re: 気温上昇、、 / J.N
ゲンノショウコ、ブラックペパーミントの関心が高くなっている、、
良い傾向ではと思います、
Mショップのご注文抜き根作業、中野区で庭の生薬が元気に育ちますように〜

葡萄、バラ誘引、、、誘引には遅い、なんでも時期外れで植物たちはそれでも耐えて元気にいてくれる〜　ありがとうね〜

薔薇氣水、、今年は濃厚に作れます、過去最多の花数、、感謝　
No.3798 - 2024/06/25(Tue) 18:02:31
★ 伊豆半島固有種は多そうですね　 / J.N
伊豆半島固有種　
イズガマズミ、アマギアマチャ〜
スイカズラ、ヒメウツギ　
No.3793 - 2024/06/23(Sun) 22:34:22
☆ Re: 伊豆半島固有種は多そうですね　 / J.N
富士様　次回はおにぎり持参で〜
山頂　気持ちよかった〜　
No.3796 - 2024/06/25(Tue) 10:05:54
★ 目的は従順に疑い持たない国民に / J.N
ドイツアウシュビッツ同様の飲料水に、、
危険性の理由　各自　お調べください　
水道水にフッ素　、、、　
No.3795 - 2024/06/24(Mon) 11:46:55
★ モナルダ　面白い開花〜 / J.N
薬用モナルダ　本来の色　、、
面白い花弁開花〜
No.3779 - 2024/06/16(Sun) 20:24:03
☆ Re: モナルダ　 / J.N
まだまだ咲くのですが、乾燥〜
No.3794 - 2024/06/24(Mon) 11:11:56
☆ Re: モナルダ　面白い開花〜 / J.N
モナルダ　以前は好きな色ではなかったけれど
今はご利益受けて〜　元気になる花色〜
No.3783 - 2024/06/19(Wed) 11:26:02
☆ Re: モナルダ　面白い開花〜 / J.N
薔薇摘み。。。数年ぶりコンパッション開花
昨年は酷かった　蕾食い虫、、今年はどこに行ったのか？　
No.3781 - 2024/06/17(Mon) 14:00:24
☆ Re: モナルダ　面白い開花〜 / J.N
薬用　タイム摘み　
No.3780 - 2024/06/17(Mon) 13:56:43
★ 2024年6月21日WS舟山氣水会　 / J.N [東海]
今回メニュー盛りだくさん　早朝開始〜雨の日も楽しい1日でした
　
No.3790 - 2024/06/22(Sat) 22:19:32
☆ Re: 2024年6月21日WS舟山氣水会　 / J.N [東海]
落合ガーデンハウスのマダムのお話、、
ミシマサイコのハーブ畑のことなど、いろいろありがとうございました。

魅力的なミシマサイコ・・
No.3792 - 2024/06/22(Sat) 22:23:25
☆ Re: 2024年6月21日WS舟山氣水会　 / J.N [東海]
落合ガーデンハウス　
チキン香味焼き、ミシマサイコティーも格別でした、、
No.3791 - 2024/06/22(Sat) 22:20:49
★ WA 解毒チャイ風？ / J.N
発酵食品とカテキンの紅茶、
ターメリック、
ビノレチンを橙ジャム、
カルダモン、シナモン、蜂蜜、ミルクパウダー

・・・・煮出しWAデトックスチャイ風味　〜

試飲・・・橙ジャムの加減次第で美味しくいただける〜＾＾〜

明日：氣水WSグループで試飲してもらいます〜　〜＾＾〜　

橙ジャム、、ビノレチン　
No.3788 - 2024/06/21(Fri) 01:04:23
☆ Re: WA 解毒チャイ風？ / J.N
WS試飲のお味は好評でした〜
No.3789 - 2024/06/22(Sat) 04:58:04
★ スイカズラ白　銀花開花 / 野口純
黄色が先に咲き、白が後から〜　
岬　切り立った崖地　強い風が始終吹いている場所
見上げると一面にスイカズラ　
このエリアだけ。。。　

花摘み指はベトベト　甘い蜜　

http://www.e-yakusou.com/yakusou/250.htm　　
No.3317 - 2023/05/06(Sat) 20:53:00
☆ 庭のスイカズラ / J.N
南西のコーナー、鹿よけの網に野生スイカズラが絡まってくれている
数年前からで、最初は名前もわからず、実は綺麗な青、何かありそうと刈らずにいた

草ぼうぼう、山芋蔓と混雑して何が何だかわからないけれど、ほとんどスイカズラだった、、海岸壁のスイカズラより状況が良いのか？葉は大きい、、
L.B氏によると　挿木季節はこれから、
淡路島メンバーに挿し穂を送った。
No.3786 - 2024/06/20(Thu) 21:12:19
☆ Re: スイカズラ白　銀花開花 / J.N
英名　ハニーサックル、
日本の金銀花とは花色が違いますが作用は同じようです
No.3785 - 2024/06/20(Thu) 20:50:17
☆ Re: スイカズラ白　銀花開花 / J.N
今年4月　海岸壁の花を落として挿木しましたが枯れました、、
L.B著　ハーブ図鑑110 を見ると、夏に伸びた枝先をとあります
頼もしい図鑑〜
No.3784 - 2024/06/20(Thu) 20:47:42
☆ Re: スイカズラ白　銀花開花 / 野口純
先週のチンキに加える、、、
チンキ、、三週間後　氣水エキスに
No.3319 - 2023/05/06(Sat) 20:54:36
☆ Re: スイカズラ白　銀花開花 / 野口純
崖地　スイカズラエリア〜　
No.3318 - 2023/05/06(Sat) 20:53:54
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