| クロモジ ジジさんから、アケビ、カラスウリの氣水が届きました。 山の恵みを見極めたい〜 次々に新しい素材を探求しておられます。
カラスウリ、、肌がふにゃふにゃ柔らかくなります。 夏の陽射しで硬くなった肌が喜んでいるようです。 古人の利用方法は優しく穏やか、、 何度か、カラスウリを取っている方を見かけました、ご存知の方は多いのかもしれません。 季節はもう遅く、赤い色は退色して見つけ難いけれど探してみます。
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No.2352 - 2018/11/27(Tue) 09:37:23
| ☆ Re: アケビ、カラスウリ / 野口純 [東海] | | | | Dカラスウリ 下処理::乾燥した種を、武ニール袋に入れ、木槌で叩き細かくする。 油分が多く、蒸留後、鍋に入れ戦時液を作る。江戸時代の煎じ液、しもやけアカギレに活用されていた。
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No.2363 - 2018/12/13(Thu) 00:22:27 |
| ☆ Re: アケビ、カラスウリ / 野口純 [東海] | | | | 初冬のカラスウリを見つけ乾燥
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No.2359 - 2018/12/12(Wed) 09:48:58 |
| ☆ カラスウリ / 野口純 | | | | カラスウリF138g 純引水蒸気蒸留 PH8.2
固い種 にんにく潰しで軽く砕く
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No.2354 - 2018/11/29(Thu) 01:41:14 |
| ☆ Re: アケビ、カラスウリ / 野口純 | | | | 今日は温泉の日〜 汝、求めよさらば与えられん〜 帰路、** 真っ赤なカラスウリ発見 ** 、、、 もう退色している時期なのに驚きました、しぼんだの2個、赤9個、、、感謝です。
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No.2353 - 2018/11/28(Wed) 22:31:10 |
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