[ 掲示板に戻る ]
過去ログ閲覧モード
★ 今年の屠蘇散　クロモジ氣水仕立て / Nogu
薬草に目覚める前から、お正月の屠蘇散の香りが大好きでした。
母のは味醂だけで作るアマイアマイ飲み物でしたが、嫁ぎ先では日本酒仕立てだった。
日本酒では甘くないので、私は味醂を加えています。

屠蘇散：素材に浜防風（長命草、ボタンフウボウ ）があること知らなかった、
今年は左：黒文字氣水＋味醂
右赤：みりん＋日本酒仕立て

私は28日仕込みの濃厚な屠蘇散ですが、今年は手に入れるのが遅かった。
今まで材料を見ることをしなかったのですが、ハマボウフウ＝長命草＝ボタンフウボウ
が使われていたのですね、７品目。

黒文字氣水で仕立てるとどうなるか？楽しみ。
No.2599 - 2019/12/31(Tue) 00:27:27
☆ Re: 今年の屠蘇散　クロモジ氣水仕立て / Nogu
屠蘇散　材料　
黒文字氣水・・・ご利益ありそうな予感
楽しみ
No.2600 - 2019/12/31(Tue) 00:29:42
★ メリークリスマス / 野口純
静かなクリスマス　ネコズも今日は静かです
バラの香りに包まれ過ごしました。
No.2598 - 2019/12/26(Thu) 00:15:34
★ マグロテール　ハーブ蒸し / 野口純
港町ならではの食材：マグロテール

ハーブ蒸し：タイム氣水、ローレル氣水、
No.2596 - 2019/12/22(Sun) 01:40:06
☆ Re: マグロテール　ハーブソテー / 野口純
昨夜はステーキ風。最後にタイムで蒸す。
生わさび麹醤油でいただく。　〜＾＾〜　
No.2597 - 2019/12/23(Mon) 21:05:44
★ 黄金イチョウ　 / 野口純
黄金イチョウ　
本当に美味しいのでお試しくださいませ。

イチョウ葉を、ぬるま湯でさっと洗い、
網に入れ洗濯機で脱水、綺麗に乾燥できます。

イチョウ酵母を考えると、洗わないほうが良いのですが、
今の環境では少し埃を払います。
パリパリ折れるまで乾燥させ、保存。しっかり乾燥できていれば、乾燥剤有無はどちらでも〜　

＊　お茶・・・お番茶のように熱湯を注いで頂く。　何度か差し湯繰り返せます。
濃度はお好み。

＊　氣水仕立て・・・蒸留　g×約7〜10液　を抽出します。
私はイチョウ氣水20ccほどに、お湯割でいただきます。
No.2592 - 2019/11/27(Wed) 21:19:53
☆ Re: 黄金イチョウ　 / 野口純
イチョウ氣水　
初めての血圧上昇、
イチョウ氣水お湯割り、頭痛が穏やかになります。
汗をかかない冬、塩分夏と同じようでは、血圧に影響が出てしまったようです。
塩分調整とイチョウ氣水、、
No.2594 - 2019/12/12(Thu) 00:58:51
★ 氣水蒸しグラタン　 / 野口純
とても美味しいので是非お試しください。

牡蠣、小麦粉フリッターし、ニンニク唐辛子油で焼き、野菜を乗せる。
エリンギ、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、岩塩、黒胡椒〜
氣水を振りかける。ローズマリー、タイム、G.オレガノ、月桂樹　
蓋をし蒸す。約6分〜

チーズをのせ、魚グリルオーブンで7分。

　
No.2589 - 2019/11/19(Tue) 20:15:44
☆ Re: 氣水蒸しグラタン　 / 野口純
ゆかりさん　
氣水蒸しは、おいしくなりますね。
今回、特に美味しかったのです〜＾＾〜
　
No.2593 - 2019/11/27(Wed) 21:22:35
☆ Re: 氣水蒸しグラタン　 / 小野　ゆかり
う〜〜〜ん。。。美味しいに決まってます！！

私も作るわね〜〜ありがと！！
No.2591 - 2019/11/20(Wed) 00:13:31
☆ Re: 氣水蒸しグラタン　 / 野口純
牡蠣にはタイムが良く合います。
とても美味しい、、牡蠣の季節は出番が多い。

パスタはぺパロンチーニ。

＊ニンニク調味油
ニンニク、赤唐辛子をミキサー、火が通るまで少し炒める。
オリーブ油を満たし、数分加熱後、火を止め冷ます。

加熱でニンニクの旨味だけ、香りは飛びます。
No.2590 - 2019/11/19(Tue) 20:21:11
★ 花時期ローズマリー氣水　 / 野口純
10月氣水会のサンプル、、
エイジング40日　素材も良かったのでしょう良い香りに仕上がっています。
花ローズマリー・・・素晴らしい仕上がりでした。
No.2587 - 2019/11/19(Tue) 14:42:07
☆ Re: 花時期ローズマリー氣水　 / 野口純
氣水と青橙　〜＾＾〜　
ありがとうございました。
青橙ポン酢♪ 美味しいお鍋をいただきました。
No.2588 - 2019/11/19(Tue) 14:43:58
★ 16周年記念　 / 野口純
★ Hedawhig手作り倶楽部　16周年記念日
会員の皆様へ
Hedawhig手作り倶楽部は明日、11月15日HP情報開始から16年を迎えます。
2003年幼児の蚊アレルギー、EBウィルス対策などの問題が発症する時代でした。安全な蚊よけ、かゆみ腫れどめ提案から始まった、植物生薬利用の提案ホームページ。　
その後、様々な化学薬剤、香料利用の反作用問題も表面化し、
現在は、植物生薬利用の付加価値が高く評価され、手作り家庭薬層が増加していることを実感します。

二つ目の提案「排水溝は海の入り口＜自然生分解率100％＞
最近では食器洗い炊事に、麻布タワシ利用も広がってまいりました。
他、楽しくない提案に長い間ご覧いただきありがとうございます。

16周年記念プレゼント　　
自然生分解100％の氣水石鹸　先着10名様
ゲンノショウコ種　　先着5名様

お申し込み：ご希望内容を記載、
FAX 0558975555 へ送付先住所をお送りください。
また、登録住所に変更のある方もご連絡ください。

爽やかな毎日をお過ごしください。
野口純
No.2586 - 2019/11/14(Thu) 11:21:35
★ 小土肥海岸　ハマゴウ、イソギク / 野口純
ハマゴウ移植、挿し木で育てた苗を浜に移植。
イソギク の挿し木。
No.2583 - 2019/11/11(Mon) 12:36:09
☆ Re: 小土肥海岸　ハマゴウ、イソギク / 野口純
挿し木2年目　イソギク　
小屋栽培より小さく、姿も可愛い。
海浜植物は標高の高い場所では徒長してしまいます。

No.2585 - 2019/11/11(Mon) 12:39:15
☆ Re: 小土肥海岸　ハマゴウ、イソギク / 野口純
イソギク の挿し木　
No.2584 - 2019/11/11(Mon) 12:37:04
★ ゲンノショウコ　種の開花？ / 野口純
楽しい植物　
針の様な種が、開花？　
〜♪〜　
No.2579 - 2019/11/06(Wed) 22:47:30
☆ Re: ゲンノショウコ　種の開花？ / 野口純
種がいっぱい〜
　
No.2582 - 2019/11/08(Fri) 00:23:14
☆ Re: ゲンノショウコ　種の開花？ / 野口純
春にお嫁入りしたゲンノショウコは、大家族に！＠＠！
今日、伺うと〜＠＠〜　
和薬草園になる様です。　
No.2581 - 2019/11/08(Fri) 00:22:16
☆ Re: ゲンノショウコ　種の開花？ / 野口純
薬用植物の王冠？　
No.2580 - 2019/11/06(Wed) 22:48:39
★ フジバカマ　 / 野口純
フジバカマの乾燥　
<iframe src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fpermalink.php%3Fstory_fbid%3D733463613821724%26id%3D100014742758238&width=500" width="500" height="567" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowTransparency="true" allow="encrypted-media"></iframe>

秋の陽射しは強く、天照大神が降り注いでる様、暖かい〜　
No.2575 - 2019/11/01(Fri) 14:46:28
☆ ウコン　　 / 野口純
ウコン葉氣水も香りよく、美白効果とも聞く。
ウコンの根　エネルギーが強くなかなかパリパリにならない。
スライス傷は皮化、
昔の実験こんな小さな破片を埋めても発芽する。
No.2578 - 2019/11/01(Fri) 22:44:03
☆ 月桃　サンニン / 野口純
今年は大型台風の前、青い結実を採取、乾燥なのでやや実が小さい。
花数は最多でしたのでたくさん〜＾＾〜　
No.2577 - 2019/11/01(Fri) 22:39:06
☆ Re: フジバカマ　 / 野口純
乾燥することで香りが個性が強くなる植物も多い、フジバカマは特に強くなる。
キク科植物、、ヨモギ、イソギク
No.2576 - 2019/11/01(Fri) 22:34:36
★ イソギク / 野口純
イソギク 乾燥茶は？　
蒸留して氣水に、、乾燥葉は生葉よりもいい香り、、
キク科植物は乾燥後が良いのかも？フジバカマと同じ？

D41g×７　PH4.1

イソギクサイダー イソギク葉氣水３： 水７＋蜂蜜＋炭酸ガス　
爽やか〜　いい雰囲気〜＾＾〜　
No.2513 - 2019/07/11(Thu) 22:59:44
☆ イソギク花の季節　 / 野口純
開花♪
海浜植物、、庭はH130m 環境が違うので徒長気味
無数の蕾をつけてくれている。
No.2574 - 2019/10/31(Thu) 11:49:03
★ 蒸留日和　終日雨　 / 野口純
モナルダ、ローズマリー、白枇杷、フジバカマ、イチョウ
秋も深く、朝夕冷え込みが厳しくなりました。

FB画像メモ
<iframe src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fpermalink.php%3Fstory_fbid%3D731255607375858%26id%3D100014742758238&width=500" width="500" height="688" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowTransparency="true" allow="encrypted-media"></iframe>
No.2572 - 2019/10/29(Tue) 20:01:34
☆ Re: 蒸留日和　終日雨　 / 野口純
FB映像メモ　FBマーククリック

<iframe src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2F100014742758238%2Fvideos%2F731288400705912%2F&show_text=0&width=560" width="560" height="315" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowTransparency="true" allowFullScreen="true"></iframe>
No.2573 - 2019/10/30(Wed) 01:03:17
★ イソギク チェストツリー / 野口純
イソギク 標高130m、浜より厳しい環境なのか？徒長気味ですが、今年もたわわに花をつけてくれています
No.2570 - 2019/10/28(Mon) 00:13:11
☆ Re: イソギク チェストツリー / 野口純
チェストツリー　小型に育てたいけれど、大きくなる樹木らしい
No.2571 - 2019/10/28(Mon) 00:14:30
★ センブリ の花 / 野口純
先週、氣水会でセンブリ 探索の予定でしたが、
台風後の山の緩み、山崩れが多く延期していたところ、晴れた昨日、
山から電話が入る。「センブリ 見つかった〜！」興奮しています。
どうも、色々情報集めている最中、山の地主さんに行き着き
「うちの山に昔出ていたよ」で飛んで行ったようです。
鹿用網と物々交換らしい〜＾＾〜　

取りにゆくと立派な花時期センブリ 、季節がちょうどよかったようです。
豊かな西伊豆。
No.2563 - 2019/10/23(Wed) 16:58:36
☆ Re: センブリ の花 / 野口純
クロモジジジさん　80歳鉄人、、
先日、お礼にクロモジ苗を送りたい、地主さんの山へ幼木を取りにゆく相談をしておりましたが、今日昼に電話があり、「ご希望通り20本掘ってきたよ！」＠＠！　
これから法要会食があるというので、午後に　取りにゆきました。

センブリ探索で早朝から山に入り、クロモジ20本掘りそして、法要出席会食。
ジジさんの鉄人ぶりには毎回驚かされます。

午後便の集荷に間に合い発送、
富士山は白いベレー帽、綺麗でした。
今日も忙しい1日だった。

　
No.2569 - 2019/10/26(Sat) 21:48:24
☆ Re: センブリ の花 / 野口純
気難しいセンブリ 、栽培は難しいらしい。山高地植物。
２箇所に移植、庭が気に入ってくれますように！
No.2564 - 2019/10/23(Wed) 17:03:24
★ 旧井上ハーブ園　秩父 / 野口純
書籍ハーブウォーターの世界著者のハーブ園は今？
色々調べ、黒澤氏に辿り着き、お便りを差し上げると、ご連絡をいただけました。
井上ハーブ園は閉園されているとお聞きしました。井上氏とともにハーブ栽培をした黒澤氏。お電話を頂いた時は嬉しく失礼も承知で、クロモジデータを質問、多くのことを教えていただきました。
そして厚かましくも、書籍にある分析に使った同種のハーブを分けて頂きたいと伝える。初めての電話で、驚かれたと思いますが、今日到着しました。
分析データ資料と同じハーブ苗と種が手に入るのは夢のようです。
それと、多くのエイジング検査用でしょうか？
貴重なヴィンテージウォーターを数種。
それぞれ研ぎ澄まされ熟成したウォーターになっています。
氣水の保存性は高いことが分かります。

明日は移植作業♪ 大事に育てます。
No.2565 - 2019/10/24(Thu) 16:52:38
☆ Re: 旧井上ハーブ園　秩父 / 野口純
４年物のフジバカマウォーター　
No.2568 - 2019/10/26(Sat) 21:35:54
★ ウラジロカシ　発見かも？ / 野口純
探していた山の恵み最後のウラジロカシ、、、
先日、何気なく採取した葉、、、白い！＠＠！　隣の葉を取ると緑、、
ウラジロかも？？　鋭いトゲ、、

実がつけば、確認できる、、、

下　葉裏　白い
上　葉裏　緑艶がある
No.2541 - 2019/09/18(Wed) 00:53:25
☆ Re: ウラジロカシ　発見かも？ / 野口純
http://zasshonokuma.web.fc2.com/agyo/u/urajirogasi/urajirogasi.html
ウラジロガシ　

どんぐりがコロコロ、ウラジロのどんぐりに見える。
No.2567 - 2019/10/25(Fri) 13:10:20
☆ Re: ウラジロカシ　発見かも？ / 野口純
イギリスの「薬の木」に、ウラジロガシはナラの木という記述がある。
近くのナラとクヌギの林の中の１本だけ、裏が白い木がある。　
そこはシイタケ栽培の原木用の林。数年ごとに根元から伐採される。成長の早い樹木。
No.2566 - 2019/10/25(Fri) 13:06:31
★ 新しい臓器？　間質　 / 野口純
http://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?id=hodowhig&mode=res&resto=8201

間質の中に間質液が充満し、繊維状の組織が発見されたという情報。
氣水の肌滲透率の高さを実感している私たちには、やはりという疑問が解けたような気持ちになります。
今後の研究に期待します。
No.2547 - 2019/10/07(Mon) 10:38:16
☆ Re: 新しい臓器？　間質　 / 野口純
氣水の肌浸透、、作用を感じる理由は間質液の中に浸透する氣水。
蒸留水のクラスター、水分子の細かさが理由に感じます。

同じ物質は引き合う　　　地球上の原則でしょうか？
体の９割は水で構成されているとも聞いたことがあります。
No.2560 - 2019/10/19(Sat) 11:21:21
☆ Re: 新しい臓器？　間質　 / 野口純
抜粋：　人体で最大の「新しい器官」は、なぜいまになって“発見”されたのか
https://wired.jp/2018/04/04/found-a-new-human-organ/?fbclid=IwAR3HeHOjlUAFP7PWz5AF-Sy-5iLxZiVrF2BHDZdAw95TlLKtgv58Tzliq_E


No.2548 - 2019/10/07(Mon) 10:39:05
★ CF クロモジ花木 / 野口純
ある方研究者にプレゼント：「クロモジの花は蒸留したことがない、、」
花氣水の気品ある香りを体験して欲しい。
今年春に摘んだクロモジの花と小枝、葉はまだ小さくかわいい。

CF200g フレッシュより甘い香りに感じます。
井上先生のデータより高くPH4.2

冷凍すると成分が直ぐに取り出せるようです。
冷凍素材は室温になるまで待ちます。
No.2559 - 2019/10/16(Wed) 22:50:32
★ ゲンノショウコ氣水素材＆ティー / 野口純
★ Dゲンノショウコ　種付
ゲンノショウコ　秋摘み種子付き　　９g 〜１２g ３袋　　＠500
ゲンノショウコ　夏摘み　 ５g ３袋　　＠400
西伊豆庭産自然栽培　

昔の健胃薬　ゲンノショウコ茶　夏摘み＆秋採取種子つき
胃腸弱い方のお茶　即効性があると評価が高い

煎じ茶または、氣水
氣水：　junbiki350 スチーム蒸留　
×８〜１０　液　
No.2558 - 2019/10/15(Tue) 04:45:02
★ ヤブツバキ氣水　 / 野口純
★ ヤブツバキ氣水　
資生堂からヤブツバキウォーターが発売されました。
ヤブツバキの作用が認められた思いで嬉しい。
蒸留器をお持ちの方は是非今年の寒椿で氣水をお試しください。

なお、倶楽部会員モニターでは、花、葉ともに作用の評価が届いています。

＊　ヤブツバキの歴史　リンネが命名　天皇陛下の論文

http://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?id=hodowhig&mode=pickup&no=6686



＊ヤブツバキHedawhig 　2003年〜


http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig&mode=pickup&no=975
　
No.2557 - 2019/10/15(Tue) 04:12:21
全1348件 [ ページ : << 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 68 >> ]