| スギナ氣水4年目、、今までで一番良いスギナを頂く。 スギナが美味しいと話を聞いて、今年は大事にしていたと言います♪ 野良ノラ情報でスギナ汁散布方法も関心があるらしくプリントをお渡しする。
2018年Fスギナ250g ×1.8ほど PH4.9〜5.1 2015年PH5.4 2016年PH6.8〜7.4 2017年PH5.4 2016年は採取地に不安があったので薄めて植物の根本に散布。 今年PH4.9〜5.1は完全無農薬のスギナ、この結果から推測できる事は、PHが大きくなるのは農薬?は否定出来ないのではと思いました。 植物は環境で変化しますが、1.7以上〜2.5 大きな違いが出る事は、初めての経験でした。 PH平均値から離れている場合、素材安全性の判断基準になるような気がします。
★クロモジジジさん作 Fウド葉 ×4 PH5.3 夕方、サンプルを届けてくださいました。 『甘い香り!@@!』 ウドのイメージとかけ離れていて驚きます。 ジジさんも鼻高々〜^^〜 植物は面白い! 次はタラ新葉を蒸留すると楽しそうです。
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No.2177 - 2018/04/21(Sat) 02:24:49
| ☆ Re: ウド / 野口純 | | | | ウド蒸留水のお味は?? 美味しく無い、、 葉の精進揚の方が美味しいとお見ました〜^^〜 肌にはしっとり感がありました。
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No.2178 - 2018/04/22(Sun) 01:42:19 |
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