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0723お知らせ カクテルの世界の氣水構築、♪ / 野口純
カクテルの世界を構築されている、北條氏の講演されます。
美味しい飲み物が飲めそう、、

2017年7月23日(日)は、13時から16時30分まで中目黒のガーデンにてバーテンダーの勉強会「ANFAカクテル・ラボラトリーVol.6」が開催されます。
?Aトレンドを学ぶ
〜蒸留とハイドロゾル フェルディナンズ・ドライ・ジンとミクソロジーのセミナー〜
全日本フレア・バーテンダーズ協会名誉会長
Cocktail Bar Nemanja オーナー
北條智之 氏

No.1957 - 2017/07/22(Sat) 21:39:55

Re: 0723お知らせ カクテルの世界の氣水構築、♪ / 野口 Hedawhig
画像は0723、行われた北條氏のカクテル蒸留講習会の様子、、画像は0723、行われた北條氏のカクテル蒸留講習会の様子、、

カクテルの世界、、身体に優しい美味しそうな飲み物がいっぱい、、次世代のカクテ純引を活用くださるようになり、知らなかった世界を見ると、ワクワクします。

No.1958 - 2017/07/25(Tue) 04:49:51
緑イチョウ 7月 / 野口 Hedawhig
F緑葉イチョウ ×3 、、お味は?
黄色いイチョウ氣水が私テイスト〜

ドイツ医薬品認定している黄金色イチョウ、、
日本では,ギンコロイド(ギンコール酸)の有害性を心配する情報が数多く出ていますが、不思議ですね、EUでは、利用トップクラスのアロマオイルとなっています。黄色く紅葉する事で、有害とされているギンコール酸が緩和されるのではと?私的に推測。 
もしや,ギンコール酸は有害ではないなど、憶測が飛んでいますが、 
私はドイツの分析信頼して、黄金イチョウ葉は、私的オフィシャル生薬となっています。

イチョウ黄金色 http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig&mode=pickup&no=1788

No.1956 - 2017/07/21(Fri) 00:29:44
モナルダ 松明花 / 野口 Hedawhig
今年は松明花らしい,紅のモナルダが咲きました、
昔のワイルドモナルダの色を探しても、なかなか見つかりません、、
やや、ワイルドモナルダに近い色、、

画像は一番花で乾燥、現在、2番花が蕾みを持っています。
庭改造で移植続きですが、土を好んでくれます様に!

No.1955 - 2017/07/21(Fri) 00:11:25
希望される氣水は、、 / 野口純 by Hedawhig [東海]
私は、トラブル以外の日常使いは、
薄めでタップリ使うのが基本なのですが、
濃い物を希望する方が多く、出来映えに驚かれる様子も愉しいのですが、
注意してお使い頂きます様お願いしています。

フェンネル、クロモジ、、確かに確かに,魅力的な香りで,元気になります♫

No.1953 - 2017/07/18(Tue) 18:53:19
2017年クロモジ  / 野口純 by Hedawhig
2016年クロモジ : http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig&mode=pickup&no=1587

♠ クロモジ成分分析ほか参考資料、をご覧ください。
『ハーブウォーターの世界』井上重治著 
♠ 『抗菌アロマテラピーの招待』 井上重治著 大変多くのクロモジ実験分析。
2017年 クロモジが届きました。
今年は実が付いています。
ご希望の方に クロモジ枝葉を差し上げます。ゆうパック着払い。
お問い合わせください。

No.1949 - 2017/07/15(Sat) 22:05:54

Re: 2017年クロモジ  / 野口純
純引350 
植物塔 60g
鍋   100g  計160g
X1.5  fragrance使用 

※ 私使用では、×3ほど迄とります。

No.1952 - 2017/07/17(Mon) 08:22:14

Re: 2017年クロモジ  / 野口純 by Hedawhig
油分、静かに抽出すると、透明氣水と精油
×1で2?_ほど、、暖かいうちに撹拌し、氣水と解け合わせます。
精油は溶け合い、氣水は白濁する。

植物の種類ごとに、精油は分離されて出てくる時や、溶け合った状態で出てくるもの、また、瓶をしっかり振っても溶け合わない精油など、
それぞれに個性があります。

No.1951 - 2017/07/16(Sun) 21:09:29

Re: 2017年クロモジ  / 野口純 by Hedawhig
香りが充満♫ 家中虫除け 〜^^〜
フレグランス使用の希望から,蒸留してみましたが,確かに魅力的な香りです。 
純引350/  
F65g ×2.5  
油分多く良い香り、、私好みの濃度 

純引2000/
植物塔 210g 鍋 150g 
ハイドロ水蒸気式   蒸留中 

No.1950 - 2017/07/16(Sun) 06:53:07
純引350 実案登録認定20170628 / 野口純 by Hedawhig
蒸留器純引350は常圧蒸留小型蒸留器。
2017年6月28日 特許庁で独自性を認められました
REGISTRATION NUMBER 3211577
登録 第3211577号

植物の力を十分に引き出し、
家庭で利用する事を第一に考えた、使いやすい小型蒸留器。
個人蒸留器作成と使用は、自由で制限はありませんので、
関心のある方は特許庁検索で構造を参考に、お作りください。
個人制作者のご質問をお受けしています。

植物力の世界を愉しんでください。

No.1948 - 2017/07/14(Fri) 13:20:27
7月 海浜植物 ハマゴウ / 野口純 by Hedawhig
井谷様から、ハマゴウ開花情報♫
No.1938 - 2017/07/10(Mon) 09:02:46

Re: 7月 海浜植物 ハマゴウ / 野口純
ハマゴウのギムレット、、美味しそう、、
No.1945 - 2017/07/13(Thu) 18:22:19
7月の植物達 プチグレン /ダイダイ / 野口純 by Hedawhig
野生種ダイダイ、、新葉と青果実はプチグレン、、
ほんとうはもっと小さな実と新葉、やや育ちすぎですが、
恵みを戴いて来ました。

No.1939 - 2017/07/12(Wed) 22:21:56

ゲットウ 花 / 野口純 by Hedawhig
葉茎の様な香りはないけれど,魅力的な花 
No.1944 - 2017/07/12(Wed) 22:35:43

イチョウ新葉 / 野口純 by Hedawhig
毎年 摘み損ねていた,新葉 
初めて新葉蒸留、、黄金イチョウとの違いを確かめます

No.1943 - 2017/07/12(Wed) 22:33:02

フェンネル 枯れ花と種 / 野口純 by Hedawhig
フェンネル、モミジバフウ、椿葉、、
No.1942 - 2017/07/12(Wed) 22:30:55

ヒノキ/サイプレスと実 / 野口純 by Hedawhig
ヒノキ新葉と実 
初めての新葉蒸留、、パウダーとの違いを確かめます。

No.1941 - 2017/07/12(Wed) 22:28:39

ワイルドオレガノ  / 野口純 by Hedawhig
蝶さん ご免んなさいね、少し分けてください〜
No.1940 - 2017/07/12(Wed) 22:25:30
七夕 願い事  / 野口純 by Hedawhig
日本陶器会社が蒸留器の大量生産をしてくださります様に!
手頃な価格の蒸留器を、提供してくれます様に!

七夕の日に、紫陽花をの樹に吊るすと良い事があるという、流布?
確かに,そろそろ切り時の頃ですね、、 
こうしてオマジナイ文化が継承されて行く? 

ブライダルベール  30年前に近所の方から挿し木して頂いた一鉢から、、
小屋周囲は満天の星空のよう、、お話ししたら驚くでしょうね 〜^^〜 

No.1935 - 2017/07/07(Fri) 20:33:07
参考資料/旧抽出表2011年迄/ ★保存瓶洗浄方法 / 野口純 by Hedawhig [東海]
参考資料:http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig&mode=pickup&no=540

参考資料: http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig&mode=res&resto=1456


2006年~2011年 私的なおおよその抽出量 
好みの濃さに仕上げてください。
D=ドライ乾燥素材抽出量目安 g数×10液から20液
F=フレッシュ生素材抽出量目安 g数×5液から7液
C=チルドフレッシュ生冷凍目安 g数×5液から10液

★薬用は濃いめにスキンケアは薄めなど、純引水蒸気抽出で自由に作ります
♪=素材産地で違いが在りますが、私の肌に優しい約PH4.3〜6.0の抽出目安です。肌質は個々に違いますのでパッチテストして濃度を決めます

★ Hedawhig重曹溶液/保存瓶洗浄方法のPDFを作りました。
必要の方はメールでお申し込みください。掲示板にはPDF書類が載りません。 

No.1934 - 2017/07/07(Fri) 16:23:39
オレガノ氣水 / 野口純 by Hedawhig
歯科神経治療、、麻酔薬でダウン、、
心臓の痛みは、治療終わり頃、薄らいで、帰宅後、8時間熟睡。
オレガノ氣水服用 解毒されたようで,すっきりして来ました。
マツ氣水も飲んで、和製ハーブでは、ドクダミの解毒。

夏 活躍の氣水  
イチョウ氣水/ 浴室のカビ予防、
クス氣水/ スズメバチ予防、室内虫除け
ヒノキ氣水/ ムカデ避け、虫除け  
月桃氣水/ 虫除け、デオドラント
白枇杷葉氣水/ 水分補給
レモングラス氣水/ 虫除け、水分補給、デオドラント 
ドクダミ氣水/ 日焼ケア 虫除け 解毒
オレガノ氣水/ 整腸 

氣水廃材をテラス下に撒いて,虫除け、廃液で虫除け拭き掃除 

No.1933 - 2017/07/06(Thu) 02:57:04
長命草 ボタンボウフウ  / 野口純 by Hedawhig
http://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?id=hodowhig&mode=res&resto=6394

長命草 ボタンボウフウを、岬の壁に発見、野生種、香りの豊かさに驚きます。
FC氣水仕立てで愉しみます。 
でも フレッシュ野菜使いが魅力です。

No.1932 - 2017/07/03(Mon) 23:30:31
F蒸留とD蒸留の違い、、ジニーローズ、、 / 野口純 by Hedawhig [東海]
★ ジニーローズ、、 2004年翻訳本飯嶋慶子訳
蒸留率など興味深い内容がちりばめられている、、
その中で チェル影響のスタンスを明確に示す記述があった、、
信頼出来るハーバリストなら避けて通れない問題 
ジニーへの畏敬の念が更に強くなった
初めて同じ意見を持つハーバリスとに出逢った想いです
この本に出逢った事を感謝します 

No.1456 - 2016/01/04(Mon) 21:22:26

ジニーローズ書籍  / 野口純 by Hedawhig [東海]
これらはオイル使用を基本に書かれていますが、私は蒸留水/氣水の資料として読んでいます、なかなか 氣水専門書籍は見当たりません。
暫く 書籍探しをしていなかったのですが
ジニーローズ、ピーターコンウェイ、私の目的にあった本が出ていました
ジニーの<アロマテラピーブック>は真摯な植物力への姿勢が気持ちよく
他の翻訳本が待たれます 

ピーターコンウェイの解毒本は症状全般のインデックスが便利です
小さな本で使いやすい 

No.1459 - 2016/01/08(Fri) 12:57:11

倶楽部蔵書 蒸留実践参考本: 整理中  / 野口純 by Hedawhig [東海]
☆ 倶楽部蔵書 整理中:大気汚染のため氣水使用が多くなって来ています
蒸留の参考書籍を探していると 自ら実践している著者の本が非常に参考になります
ジニーのなかでいくつか植物毎の抽出率などが記載されている、それをヒントに、日本自生植物の安全な抽出率を模索、、
植物探検はマダマダ続く、、 
現在私が知る限り、蒸留実践に最も参考になる本は3>のみですが更に参考になる書籍があるかもしれません
日本自生植物蒸留実践 一覧 など参考になる書籍が待たれます 
  
1 次世代のハイドロゾル スーザンカティー著 
2 ハーブウォーターの世界 井上重治著
3 エッセンシャルオイル&ハイドロゾル 375 ジニーローズ著

アロマテラピー・ブック 単行本 – 1998/10
ジニー ローズ (著), Jeanne Rose (原著), バーグ文子 (翻訳)

ハーバリストのための薬用ハーブの化学
ペンゲリー,アンドリュー

スーザン&ティナの手作りハーブの生活術―米国ハーバリストが提案するハーブのある暮らし
スーザン・ベルシンガー

6週間のハーブ解毒プラン―ハーブの力で免疫力を高め、完璧な健康を手に入れる方法
ピーター・コンウェイ

くすりになる木 ピーターコンウェイ著

No.1458 - 2016/01/05(Tue) 19:39:00

Re: F蒸留とD蒸留の違い、、ジニーローズ、、 / 野口純 by Hedawhig [東海]
2015年舟山氣水会/21回蒸留会
サンプルにD素材氣水、蒸留にはフレッシュS素材、、、
約半数を生素材蒸留をしました、フレッシュ蒸留の香りの新鮮さを再確認
参加者の感想同じだった、、

舟山氣水会、、自画自賛してしまいますが、ほんとうに内容の深い蒸留会だった。 舟山の自然の恵みがあってこそ実現出来ました
大地に感謝、、 

No.1457 - 2016/01/04(Mon) 21:39:52
ドクダミさし上げます。 / 野口純 by Hedawhig
http://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?id=hodowhig&mode=res&resto=6317
ドクダミご入用のかたへ 詳細↑ 

小屋南庭ドクダミは、ハンダマ、フジバカマ、混植仲良し 〜 

No.1910 - 2017/06/04(Sun) 22:04:48

ドクダミ花摘み  / 野口純 by Hedawhig
少し遅い花摘み、花心が膨らんでいます
花だけにある特有の成分
イソクエルシトリン

No.1930 - 2017/06/27(Tue) 13:10:50

Re: ドクダミさし上げます。 / 野口純 by Hedawhig
11時 お申し込み終了しました。

ドクダミ全草 根の香りが暖かいので愉しんでください。

No.1911 - 2017/06/05(Mon) 11:11:55
氣水 6月素材  / 野口純
雨の降る前に、氣水素材摘み

花ワイルドタイム、メグサハッカ、ベイ新葉、クス新葉
愉しんでください。
 
純引350  夜 D花ローズマリー蒸留 ×11 PH4.2

No.1920 - 2017/06/18(Sun) 23:34:28

Re: 氣水 6月素材  / 野口純 by Hedawhig
ヒルデガルト、植No.126 メグサハッカ(ペニーロイヤル)+ 桜種核で作る
かすみ目のお薬 〜^^〜

駿河台匂い桜 種 

No.1929 - 2017/06/26(Mon) 11:43:04

Re: 氣水 6月素材  / 野口純 by Hedawhig
ヒルデガルト 
植No.126 メグサハッカ(ペニーロイヤル)
私の状態に力になってくれると言う記述に嬉しくなります。

No.1922 - 2017/06/21(Wed) 10:06:56
静岡市 non ege 井谷さんより / 野口純 by Hedawhig
桃の葉氣水、、どんな香りがするのかしら〜 
クロモジ茶も飲めるのですね、、
美味しそうなメニュー、、いつかいつか〜 行きたいお店

No.1927 - 2017/06/22(Thu) 23:50:42
毛虫脱皮皮が飛んで、、かぶれ / 野口純 by Hedawhig
0621 朝から暴風雨、、少し窓を開けたら強い風 
直ぐに閉め、、手首に毛虫脱皮?飛んで来た皮がバングルに引っかかって、、
ちくちくキリキリ,,かぶれが始まった、、
瞬時に腫れ上がると言う風、、手首とバングルを洗い流し、、目先にあった古い椿花氣水をつけて,洗面所へ、タイムをつけ直そうと思って見ると、赤みがとれ,ちくちくキリキリが止まり広がりも止まっていた、、??
画像では,塗った部分の皮膚は赤みが消えている、、

椿は毛虫で有名だけれど、その毒虫被害は椿花氣水で治まる?? ふ〜〜〜ン これもホメオパシー原理なのかしら? ?? 
スズメバチにスズメバチチンキ、 
ムカデにムカデチンキ、
チャドクガチンキは作れそうにない、、

午後、傷が大きいのでスペアミント氣水を、、数時間後傷から体液が染み出ている、解毒? 私の場合、傷修復に書かせないスペアミント氣水。

 

No.1924 - 2017/06/21(Wed) 19:53:25

Re: 毛虫脱皮皮が飛んで、、かぶれ / 野口純 by Hedawhig
生きた毒蛾なら、虫除け香油で防げるけれど、、
飛んでくる脱皮皮には、嗅覚はもうないし防ぎようがない、、、
山中、暴風の時は、完全防備で無いといけない、、

No.1925 - 2017/06/21(Wed) 19:59:53
白枇杷 実種葉 スウィーツ / 野口純 by Hedawhig
白枇杷 旬の終わりの実の小さい枇杷 
ホール煮、冷やして頂くとなかなかのデザートです♬
中の種は焼きぐりの食感、
この方法ですと、白枇杷の香りも残って気に入りました。
なぜもっと早くに思いつかなかったのでしょう〜 
かなりお気に入りです♥

ホール煮/実、種、葉氣水 全てを戴けます。シロップも成分タップリ♬


皮をむいて、そのまま圧力鍋でしゅるしゅる約15分、人肌迄冷めるのを待ちます。
 
キビ糖/実の3分の一ほど目分量  
海塩/小さじ1.5ほど
枇杷葉氣水/実の半分ほど迄 キビ糖が溶けると水分が増える事を考慮して〜

No.1921 - 2017/06/20(Tue) 23:21:01

Re: 白枇杷 種食デザート  / 野口純 by Hedawhig
白枇杷に良くあう ノンアルコールジン/ネマニャMr.Hojoさんより/ http://www.bar-nemanja.com/
ノンアルコール・ジン(ジュニパーベリー氣水)
白枇杷の香りとジンの香り 大人のデザート〜 

No.1923 - 2017/06/21(Wed) 13:54:42
ノンアルコール・ジン  / 野口純 by Hedawhig
ネマニャMr.Hojoさんより/ http://www.bar-nemanja.com/
ノンアルコール・ジン(氣水)が届きました。
Mrs.HHさんより ジョナハナ20歳 プレゼントに可愛いフクロウも〜^^〜 

氣水ジン素材はジュニパー、カクテルの達人が最も気に入っていると言う、確かに世界を極めた方と思いました。

氷ロック、お湯割り、、、香りの素晴らしいこと。
私はザワークラウト専用だったジュニパー 
白枇杷&種 プリザームジャムに数滴 素晴らしく美味しい、
アイスクリーム、パンケーキにも掛けたい、、
北條様,ありがとうございました。

ジュニパーは様々なジンの香辛料と聞いています。 

No.1918 - 2017/06/12(Mon) 21:26:49

Re: ノンアルコール・ジン  / 野口純 by Hedawhig
朝食デザート 白枇杷&種 プリザームジャムに数滴 
是非是非 お試しください〜 

No.1919 - 2017/06/12(Mon) 21:28:52
スギナ  / 野口純 by Hedawhig [東海]
昨年初めて飲用し、お気に入りになった、スギナ。 
今年も芽吹きが始まりました。
今年はたくさん採取して楽しもうと思います。
http://www.e-yakusou.com/sou/soum002.htm


2016年初めてのスギナ氣水 メモ
http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig&mode=pickup&no=1494

No.1840 - 2017/04/03(Mon) 17:02:16

Re: スギナ  / 野口純 by Hedawhig
2017年6月のスギナは?? 
香りが? 4月5月の香りとはちょっと違う、、私好みは5月のスギナ

No.1916 - 2017/06/07(Wed) 23:45:24
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