[ 掲示板に戻る ]
記事No.6116に関するスレッドです
★ 最近 / 大阪
やっとこさ自炊をはじめました。

といっても、まだサラダうどんばかりですが。

何か素人でも出来るような、オススメのメニューはございませんか？？
No.6115 - 2017/08/18(Fri) 23:48:56
☆ Re: 最近 / ubik0101＆hato

うどんといえば、キムチうどんです。まず、豚バラ薄切りと、キムチを一緒に炒めます。そこにマルちゃんなどの出汁の素を加えます。それを茹でたうどんに混ぜ合わせ、めんつゆを掛け回して丼に移し・・・あれば温泉卵を乗せて、完成です。

ご飯といえば、ガーリックライス。フライパンに油をひき、一杯分のご飯、ガーリックと、昆布茶の粉を適量、塩コショウ、を混ぜ合わせて炒めて出来ます。具は、あればなんでも好きなもの、たとえば刻みベーコン。なければ、そのままでも美味しく頂けます。

これにカレー粉を入ると、ドライカレー？、ターメリックにすると、ターメリックライス？、で、それぞれ美味しいです。

画像は、ターメリックライスです。
No.6116 - 2017/08/19(Sat) 00:23:12
☆ Re: 最近 / 大阪
うっふ。
両シェフのお心遣いに感謝いたします。
来週中にチャレンジだな。
No.6117 - 2017/08/19(Sat) 00:49:31