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★ 大きな椎茸が採れましたが・・・ / 勘太郎

引用

　太い原木に、大きな椎茸が生えると読んだので、直径20センチほどのこ楢に植菌したのは2年前。重くて運び出せないので、林の中で伏せ込みしています。

　先週が収穫適期だったのでしょうか？大きいけど開きすぎ・・・残念。

　少し椎茸栽培を知っている妻（勤務先の施設で入所者が椎茸栽培している）に「こんなに大きいの採れた」と見せたら「そんな開いたの、きざみにもならないよ、廃棄だね」で　却下！！

No.6554 - 2018/05/31(Thu) 07:41:46

☆ Re: 大きな椎茸が採れましたが・・・ / ubik0101

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しいたけは絶対、フライが美味です。このあたりでは、菌を打ち込んだ丸太が1500円くらいで売ってます。見かけるたびにそのうち買おう、と思うのですが、まだ試したことがないです。

携帯のレンズにスリ傷がついて、ちゃんと映らなくなりましたが、写真は、近くのスーパーで180円で買った、スモモ秋姫の苗です。市価の1/10です。剪定して鉢植えにして1ヶ月くらいになります。

No.6555 - 2018/05/31(Thu) 17:44:27

☆ Re: 大きな椎茸が採れましたが・・・ / hato

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肉厚の椎茸は、本当に美味しいですね。

種付き丸太は、我が家ではずっとお預け状態で、うーん、いつかやるのかなぁ～やらないままかなぁ～・・・と、その丸太を見つけるたび思ってます。

庭の梅もはやく採らないと・・な頃ですが、

茶畑をしていた隣家の人が、今はとくに茶を作らないから、よかったら採ってって～ということで、有難く摘んで、茶をつくってみました。レンジで蒸して、手で揉んで・・・と、お手製の茶。湯でいれると、お茶らしい香りが。意外と美味しくできるものですね。

No.6556 - 2018/05/31(Thu) 19:54:51

☆ Re: 手もみ茶は美味しいらしいです / 勘太郎

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　１０ｇの手もみ茶を貰って利き茶した人の書き込みを読みました。手が加わるととても美味しいと。もちろん、どの様に美味しいの説明はありません。
　冷暖自知、説明不能。
カラヤンの「ラベル作、亡き王女のためのパヴァーヌ」を聞きながら打っています。身体の中に音があるのか、音の中に体があるのか？音と体は１体だと考えても、そうには感じず。心地よい音です。
　煮豆を緑茶で飲んで、満腹・快晴・ラベルで過ごす午後の一時、至福です。１５時半に、お仕事に出発です。

　山の梅の木には2個の可愛い実が成りました。隣の小梅の花が咲きませんでしたので、受粉できなかったのでしょうか。
　来年の豊作を期待してまずは剪定です。

　快晴です。サツマイモ、自家芋苗です。来週に植え付けします。

No.6557 - 2018/06/01(Fri) 13:03:33

☆ Re: 大きな椎茸が採れましたが・・・ / hato

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うちは専ら、バッハかテレマン、ときどき、ポールとポーラ、です。庄司紗矢香さんの音に驚異を感じ、痺れます。フルートは、ランパルです。

茶は、本来の手揉みは、茶葉を筒状になるように揉むそうですが、こちらそこまではいきません。薄めの茶は、身体に優しい感じです。飲むと、鼻の奥に微かな茶独特の香りが残り、これもいいです。

ubik0101さんは、色は薄いけど、素直な味だと言ってます。

No.6558 - 2018/06/01(Fri) 22:26:39

☆ Re: 大きな椎茸が採れましたが・・・ / ubik0101

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たとえば音楽が自分の身体、見えてる風景が自分、空気（空間）は美しい・・・こんなことは、音、風景、世界などが、個別のことではなく・・・対象ではなく、自分と一体、ひと繫がり、とかいうことでもなく・・・空間、に関係すると思います、

なにもない空間、そこに音、風景、世界が浮いています。なにもない空間、そこに音があると、それに触れ、それによって意識が生じます。意識はそれに触れ発光します。それは見えない空間の場にあって、見える（知覚できる）音とか、風景です。

たとえば蚊に刺され、痒いので、ぽりぽり掻きます。その部分だけが、自分の身体です。そんな・・・とくに身体感覚が見えないところで聞こえる音楽・・・空間に音楽だけが知覚されてる・・・その音楽は私の身体と感じます。こんな説明もできそうです。

No.6561 - 2018/06/04(Mon) 18:37:44