すべて仰せのままにいましましたところ、
すこし見たかんじは悪い？かもですが、
ちーと辛口の、
それはそれはジューシーな、
サラダうどんが出来ました！！
ご馳走様でした！！
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No.6219 - 2017/09/20(Wed) 22:17:45
| ☆ Re: おぉ、、 / ubik0101＆hato | | |
ひぁ〜！しゅごいでしゅ〜！うつくしくないけど、なんか、凄い味な感じです。
こちらで作ったキムチうどんです。
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No.6220 - 2017/09/21(Thu) 00:23:25 |
| ☆ Re: おぉ、、 / 大阪 | | | おぉぉ、、、
全然違いますね、、、笑笑
次回はもっと綺麗に！！
押忍！！
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No.6221 - 2017/09/21(Thu) 01:18:14 |
| ☆ Re: おぉ、、 / 大阪 | | | 100均で、新素材のバンブーナントカって素材の器が売ってました〜。木のような優しさとプラスチックみたいな軽さが、これは流行りそうですね〜。
ちょっとはマシになりましたか。
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No.6228 - 2017/10/01(Sun) 02:32:06 |
| ☆ Re: おぉ、、 / ubik0101＆hato | | |
こんばんは。よく作ってるのですね。
何度も作ってると、感じが掴めてきますよね。
バンブーなんとか、知らなかったので、今度見てみます。
というわけで、ubik0101風レシピです。
hato
やり方は、さまざまでしょうけど、こちらでは、
1・・・一つのフライパンで豚肉50〜100gを軽く炒めます。そこにキムチを100gほど加えます。さらに水か湯を加えて、出汁の素を投入して、火を通します。
2・・・同時進行で、うどんを茹でてた、も一つのフライパンに1を投入、大さじ1〜3杯の濃縮麺つゆを掛け回して混ぜて、多少の煮汁が残るように煮ます。
・・・器に盛ったら、ひたひたに麺が煮汁に浸かる程度が、上等です。
一つのフライパンでつくるなら、1に市販の茹でうどんを投入して、麺つゆを加えて煮ます。あれば三つ葉とか、プチトマトで彩りを演出します。
ubik0101
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No.6229 - 2017/10/01(Sun) 21:34:00 |
| ☆ Re: おぉ、、 / 大阪 | | | ふむふむ、自分のは焼うどんて感じですもんね！
了解、また近日中、やってみまーす！
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No.6230 - 2017/10/02(Mon) 01:14:27 |
| ☆ Re: おぉ、、 / 大阪 | | | ダイソーのバンブーファイバー、バンブー食器、でした。竹をペースト状にして樹脂で固めて、ウレタン塗装してある、とのことです。
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No.6231 - 2017/10/02(Mon) 13:18:46 |
| ☆ Re: おぉ、、 / ubik0101＆hato | | |
竹をペースト状！！
詳しくありがとう。ダイソーよく行くので、見てきます。
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No.6232 - 2017/10/02(Mon) 19:54:45 |
| ☆ Re: おぉ、、 / 大阪 | | | こちらこそです、レシピ、ありがとうございました。
まだまだ頑張り所！
おす！！
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No.6233 - 2017/10/03(Tue) 03:35:14 |
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