やっとこさ自炊をはじめました。
といっても、まだサラダうどんばかりですが。
何か素人でも出来るような、オススメのメニューはございませんか？？
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No.6115 - 2017/08/18(Fri) 23:48:56
| ☆ Re: 最近 / ubik0101＆hato | | |
うどんといえば、キムチうどんです。まず、豚バラ薄切りと、キムチを一緒に炒めます。そこにマルちゃんなどの出汁の素を加えます。それを茹でたうどんに混ぜ合わせ、めんつゆを掛け回して丼に移し・・・あれば温泉卵を乗せて、完成です。
ご飯といえば、ガーリックライス。フライパンに油をひき、一杯分のご飯、ガーリックと、昆布茶の粉を適量、塩コショウ、を混ぜ合わせて炒めて出来ます。具は、あればなんでも好きなもの、たとえば刻みベーコン。なければ、そのままでも美味しく頂けます。
これにカレー粉を入ると、ドライカレー？、ターメリックにすると、ターメリックライス？、で、それぞれ美味しいです。
画像は、ターメリックライスです。
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No.6116 - 2017/08/19(Sat) 00:23:12 |
| ☆ Re: 最近 / 大阪 | | | うっふ。
両シェフのお心遣いに感謝いたします。
来週中にチャレンジだな。
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No.6117 - 2017/08/19(Sat) 00:49:31 |
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