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記事No.2040に関するスレッドです

ネマニャ/ボタニカルカクテルビターエッセンス  / 野口純 by Hedawhig
ネマニャからサプライズ♪ 良い事が続きます♪ 
なかなかボタニカルカクテルを口にする機会がなくて、、
一気に山小屋は『 ボタニカルカクテルラウンジ 』
<ボタニカルビターエッセンス>
確かに確かに、程よい苦みが美味しさのベースになっているのですね,それも香りがあって〜素晴らしい。
北條様ありがとうございました。心から感謝。

賞味期限の切れたトニックウォーターが1本、、この日の為だったのですね!
素晴らしいエッセンスで、数時間 香りが鼻をくすぐります〜^^〜 
皆素晴らしいのですが、3、の蓬ビターは私に必要な物なのでしょうか?特にエネルギーを感じます。
1、オレンジビターも、、4、チョコビターも〜^^〜〜〜♪
http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig


♠ 「 自家製のビターズという苦味のあるお酒をお送りさせて頂きました。
ソーダやお水又はビールやハイボール、ジントニックなどのカクテルにも少量加えて楽しめます。」

1. オレンジビターズ
オレンジピールをメインにetc /ウォッカ、オレンジ氣水初留

2.ラベンダービターズ
ラベンダー etc /ウォッカ、ベンダー氣水初留

3.蓬&抹茶ビターズ
蓬 etc /ジン、蓬氣水初留

4.チョコレートビターズ
カカオパウダー etc /ラム酒、薔薇の氣水

5.デッドラビット・オリノコビターズ
こちらは自家製ではないのですが、現在世界ナンバー1バーといわれているニョーヨークのデッドラビットが監修するオリジナルビターズです。

是非お味見下さいませ。
北條智之
http://catman.bar-nemanja.com/p/197436-1992-1997-2000-17201310-cocktail.html

No.2038 - 2017/09/29(Fri) 13:10:18

Re: ネマニャ/ボタニカルカクテルビターエッセンス  / 野口純 by Hedawhig
オレンジ、、乳白色、、
ボタニカルミクソロジーカクテルは、世界で主流になっているといいます。

お酒の世界は疎い私ですが、
ボタニカルカクテルなら愉しめそうです。

No.2041 - 2017/09/29(Fri) 13:18:32

Re: ネマニャ/ボタニカルカクテルビターエッセンス  / 野口純 by Hedawhig
ヨモギ,,それぞれ素材の色が〜
No.2040 - 2017/09/29(Fri) 13:12:11

Re: ネマニャ/ボタニカルカクテルビターエッセンス  / 野口純 by Hedawhig
これはオレンジ、、
No.2039 - 2017/09/29(Fri) 13:11:42